โปรโมชั่น 
บริการท่องเที่ยว
ช้อปสินค้าออนไลน์
เข้าสู่ระบบ
เดี๋ยวนี้การไปคาเฟ่และร้านเบเกอรี่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การไปลิ้มลองเมนูขนมและเครื่องดื่มเพื่อเติมเต็มวันธรรมดาให้พิเศษขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่ร้านเบเกอรี่สวย ๆ ในปัจจุบันยังมีออกแบบพื้นที่ให้สามารถทำคอนเทนต์ลงโซเชียลมีเดียได้ ทั้งยังสามารถใช้เป็นสถานที่แฮงเอาท์กับเพื่อน นั่งทำงาน ไปจนถึงการติดต่อธุรกิจสำคัญด้วย
หากใครกำลังมองหาร้านเบเกอรี่สวย ๆ ที่พร้อมเสิร์ฟความกลมกล่อมของกาแฟและขนมฝรั่งเศสหลากเมนู ทั้งยังลงตัวต่อการทำคอนเทนต์และมีการออกแบบพื้นที่รองรับการใช้งานที่หลากหลาย ลองมาดู 5 พิกัดร้านเบเกอรี่ดี ๆ ที่จะช่วยยกระดับวันธรรมดาให้สมบูรณ์แบบกว่าครั้งไหนกัน
ส่วนผสมแป้งเบเกอรี่
เบเกอรี่มาจากไหน? ชวนอ่านก่อนปักหมุดร้านเบเกอรี่สวย ๆ
เมื่อพูดถึงเบเกอรี่แสนอร่อยที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน มั่นใจได้ว่าคนส่วนใหญ่มักนึกถึงขนมฝรั่งเศสหอมเนยอย่าง ‘ครัวซองต์’ ซึ่งในปัจจุบันนี้ ครัวซองต์ก็เป็นอีกหนึ่งเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมจนเกิดเป็นกระแสที่ใคร ๆ ต่างตามหาว่า ครัวซองต์เจ้าไหนอร่อยบ้าง
แต่นอกจากร้านครัวซองต์แล้ว เคยสงสัยไหมว่าทำไมขนมเบเกอรี่ถึงได้รับความนิยมในเมืองไทยเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะขนมฝรั่งเศสที่เสิร์ฟตามร้านคาเฟ่ โดยก่อนจะพัฒนามาเป็นขนมฝรั่งเศสที่มีรายละเอียดอ่อนช้อยและต้องพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอนเหมือนในปัจจุบันนี้ เบเกอรี่นั้นได้เดินทางมาไกลตั้งแต่ในสมัยอียิปต์โบราณกันเลยทีเดียว
ในสมัยอียิปต์โบราณได้เริ่มมีการอบขนมปังก้อนแน่น ๆ แข็ง ๆ มาก่อน ต่อมามีชาวอียิปต์ได้พัฒนาการหมักแป้งโดว์ขนมปังขึ้น จนทำให้เนื้อขนมปังโปร่งฟูและนุ่มขึ้น ในขณะเดียวกัน ชาวกรีกและโรมันเองก็ได้พัฒนาการปั้นขนมปังให้กลายเป็นรูปก้อนกลมรี ตลอดจนมีการสร้างแท่นผสมแป้งโดยใช้อ่างหินและไม้พายขึ้น ซึ่งโมเดลการทำแท่นผสมส่วนผสมนี้ก็ได้พัฒนามาเป็นเครื่อง Mixer ในปัจจุบันเช่นกัน
นวดแป้ง
อย่างไรก็ดี ในยุคโรมันจนถึงยุคปฏิวัติอุตสาหกรรมเองก็ได้เริ่มมีการนำวัตถุดิบอื่น ๆ มาผสมในการทำขนมปังจนเกิดเป็น ‘ขนมอบ’ หรือ ‘Pastry’ ขึ้นมา จนทำให้เกิดขนมฝรั่งเศสและเมนูเบเกอรี่แปลกใหม่ขึ้นมากมาย
สำหรับในประเทศไทยแล้ว ตามบันทึกประวัติศาสตร์ของนักบวชชาวฝรั่งเศสพบว่า ขนมเบเกอรี่ได้เข้ามาในสยามประเทศในรัชสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช จากนั้นได้เริ่มมีการนำเข้าแป้งสาลีมาทำขนมปังในสมัยสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 4 และได้มีการก่อตั้งโรงงานโม่แป้งสาลีขึ้นในช่วงเวลาต่อมา
ด้วยรสชาติที่มันเป็นเอกลักษณ์ของข้าวสาลี ทั้งยังมีรสหวานอ่อน ๆ ที่แสนนุ่มละมุน เมื่อนำมาชูรสด้วยน้ำตาลและไขมันจากเนยด้วยแล้ว แน่นอนว่าขนมฝรั่งเศสและเบเกอรี่หอมหวานละมุนนี้ย่อมเป็นที่ถูกใจของคนทั่วโลก แถมยิ่งมาพร้อมกับรูปทรงที่ดูเป็นเอกลักษณ์ เมื่อนำมาจัดใส่จานอย่างประณีตก็ย่อมเหมาะแก่การทำคอนเทนต์ บอกเลยว่าไม่ว่าใครก็ย่อมตกหลุมรักการเข้าคาเฟ่และร้านเบเกอรี่สวย ๆ อย่างปฏิเสธไม่ได้เลยทีเดียว
5 พิกัดร้านเบเกอรี่สวยๆ ที่สายคาเฟ่ตัวจริงไม่ควรพลาด
ตู้เบเกอรี่ ภาพจากเพจ Goodies by Banyantree
1. Goodies
ปักหมุดร้านเบเกอรี่สวย ๆ ที่แรกกันที่ Goodies ร้านพรีเมียมเบเกอรี่ที่จะทำให้ใครหลายคนตกหลุมรัก ไม่เพียงแต่เสิร์ฟครัวซองต์จากปาตีซีเย (Pâtissier)มากฝีมือที่รังสรรค์ทุกส่วนผสมอย่างละเมียดละไมจากวัตถุดิบระดับพรีเมียมเท่านั้น แต่ Goodies ยังมาพร้อมกับอาหารคาวหวาน ขนมเบเกอรี่ขึ้นชื่อหลากหลายเมนู เสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มเมนูพิเศษอีกมากมาย ทำให้ Goodies กลายเป็นอีกหนึ่ง Hidden Gem ของร้านครัวซองต์และพรีเมียมเบเกอรี่ที่ไม่ควรพลาด
- ทานที่ร้าน ซื้อกลับ และ เดลิเวอรี่
- ปักหมุด https://maps.app.goo.gl/CwUJmXn9Z9M3JywY7
- ติดต่อ 02 679 1200
เซต Afternoon tea ภาพจาก Facebook: 1897 Lounge
2. 1897 Lounge
1897 Lounge ร้านเบเกอรี่สวย ๆ ใจกลางกรุงเทพฯ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS สถานีสยาม หรือ จะขับตรงมาที่ Siam Kempinski Hotel Bangkok ก็ได้เช่นกัน ภายใน 1897 Lounge ไม่เพียงแต่จะมีขนมฝรั่งเศสเลิศรสให้ได้ลิ้มลองความกลมกล่อมเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับ Afternoon Tea ที่จะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ ตามโอกาสพิเศษเสิร์ฟคู่กับชุดชาพรีเมียมแสนนุ่มละมุน เพื่อการผ่อนคลายยามบ่ายที่ลงตัวได้มากกว่าที่เคย
- ทานที่ร้าน ซื้อกลับ และ เดลิเวอรี่
- ปักหมุด https://maps.app.goo.gl/ymBpHULxPdZEhoKu7
- ติดต่อ 02 162 9000
เบเกอรี่ร้าน Erawan Bakery ภาพจาก Facebook: Erawan Bakery
3. Erawan Bakery
ร้านครัวซองต์ที่ไหนดี ครัวซองต์เจ้าไหนอร่อย หากคุณเป็นอีกคนที่กำลังสงสัยแบบเดียวกันนี้อยู่ ลองปักหมุดมาที่ Erawan Bakery แล้วมาลิ้มลอง Pistachio Croissant อันเป็นเอกลักษณ์ หรือจะเติมความสดชื่นจากรสเปรี้ยวหวานที่แสนลงตัวของ Raspberry Croissant ก็ได้เช่นกัน ไม่เพียงแต่ครัวซองต์เท่านั้น Erawan Bakery ยังมีอีกเบเกอรี่อีกหลากหลายเมนูที่กำลังรอให้คุณไปเปิดประสบการณ์ด้วยเช่นกัน
- ทานที่ร้าน ซื้อกลับ และ เดลิเวอรี่
- ปักหมุด https://maps.app.goo.gl/4dc58henKEBDWe279
- ติดต่อ 02 254 1234
เค้กผลไม้ ภาพจาก Facebook: Pullman Bangkok King Power
4. The Junction At Pullman
The Junction At Pullman ร้านเบเกอรี่สวย ๆ ย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิที่ไม่ได้มีดีแค่เดินทางสะดวกเท่านั้น แต่ภายใน The Junction At Pullman ยังพร้อมเสิร์ฟอาหารจานพิเศษเพื่อการเติมเต็มความสมบูรณ์ที่ลงตัว ทั้งยังมีพรีเมียมเบเกอรีมากมายให้ได้เลือกลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นครัวซองต์เนยฝรั่งเศส Afternoon Tea และสารพัดเครื่องดื่มที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการ
- ทานที่ร้าน หรือ ซื้อกลับ
- ปักหมุด https://maps.app.goo.gl/bDeMygm9fjXB47eN8
- ติดต่อ 02 680 9999
มาการอง ภาพจาก Facebook: The Mandarin Oriental Shop Bangkok
5. The Mandarin Oriental Shop
ร้านเบเกอรี่สวย ๆ อย่าง The Mandarin Oriental Shop ขึ้นชื่อในเรื่องของเบเกอรี่จากวัตถุดิบระดับพรีเมียม ไม่ว่าจะลิ้มลองคำไหนก็กลมกล่อม ครบรส และลงตัวจนประทับใจไม่รู้ลืม โดยเฉพาะอย่างยิ่งมากาฮอง เค้ก และ Afternoon Tea ที่ใครต่อใครต่างยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่ากลมกล่อมทุกรสสัมผัส ไม่ว่าจะไปกี่ครั้งก็รักษามาตรฐานได้เหมือนเดิม
- ทานที่ร้าน ซื้อกลับ และ เดลิเวอรี่
- ปักหมุด
- สาขาสยามพารากอน - https://maps.app.goo.gl/YWAdWDGfkg8fURc18
- สาขาเซ็นทรัลชิดลม - https://maps.app.goo.gl/7Di93bTKXFBFFik96
- สาขาดิ เอ็มโพเรียม - https://maps.app.goo.gl/xsNPzPjoPXvRCwkj7
- สาขาศูนย์การค้าเกสร - https://maps.app.goo.gl/Ha4fmHvGtZQC4WCJ9
- โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล - https://maps.app.goo.gl/CiRP5ogTM3cemsn8A
- ติดต่อ 02 695 9000
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ 5 พิกัดร้านเบเกอรี่สวย ๆ ที่นำมาฝากในวันนี้ บอกเลยว่าขนมฝรั่งเศส เบเกอรี่ อาหาร เครื่องดื่ม รวมถึงบรรยากาศที่แสนของทั้ง 5 พิกัดนี้จะสามารถช่วยให้คุณสัมผัสประสบการณ์พิเศษและลงตัวได้มากกว่าที่เคยมีมาแน่นอน หากใครต้องการปักหมุดทั้ง 5 ร้านเบเกอรี่ที่นำมาฝากนี้ อย่าลืมแวะมาเลือกชมโปรโมชันร้านเบเกอรี่สวย ๆ จาก KTC ก่อนปักหมุดไปยังร้านที่สนใจด้วย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ KTC PHONE 02 123 5000
