ไอเดียทำอาหารขายออนไลน์ยอดฮิต กำไรงาม ถูกใจคนมองหาอาชีพเสริม

ขายของกินออนไลน์ ไม่มีหน้าร้าน ธุรกิจยอดนิยมที่ช่วยสร้างรายได้

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าตั้งแต่มีสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลให้การใช้ชีวิตของผู้คนเริ่มเปลี่ยนไป ต้องมีการปรับตัวครั้งใหญ่เพื่อความปลอดภัยและลดการแพร่ระบาดของเชื้ออันตรายให้ได้มากที่สุด ที่สำคัญเรื่องนี้ยังส่งผลกระทบโดยตรงกับเรื่องรายได้ ดังเห็นได้จากบางธุรกิจที่ต้องมีการปิดตัวลงกะทันหัน หรือบางคนอาจถูกเลิกจ้างงาน ลดงาน จนทำให้มีรายได้ไม่เพียงพอ ดังนั้นหนทางที่หลายคนเลือกใช้เป็นทางออกคือการ “ขายของออนไลน์” เนื่องจากปัจจุบันคนส่วนใหญ่นิยมสั่งซื้อสินค้าต่าง ๆ ผ่านช่องทางออนไลน์มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ หรือแม้แต่ของใช้ในบ้าน เพราะมีความสะดวก รวดเร็ว ประหยัดเวลา และสินค้าบางรายการยังคุ้มค่ามากกว่าการไปซื้อเอง

โดยหนึ่งตัวเลือกของการขายของออนไลน์ที่เริ่มต้นได้อย่างรวดเร็ว ต้นทุนน้อย ไม่ต้องมีหน้าร้าน และเป็นสิ่งที่คนขาดไม่ได้ ต้องบริโภคทุกวัน คือ “อาหาร” ดังนั้นการทำอาหารขายออนไลน์ จึงกลายเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและกำลังมาแรงมากในยุคนี้ แต่หากใครเพิ่งเริ่มต้นและไม่รู้ว่าจะขายอาหารแบบไหนให้ได้กำไร วันนี้ KTC มีไอเดียทำอาหารขายออนไลน์ยอดฮิตมาแนะนำเจ้าของธุรกิจมือใหม่ กำไรงาม ถูกใจคนที่กำลังหารายได้หลักและรายได้เสริมอย่างแน่นอน

ขายอาหารออนไลน์ที่บ้าน เริ่มต้นอย่างไรให้ประสบความสำเร็จ

ณ ตอนนี้คนไทยกำลังเข้าสู่ยุคที่ต้องการสร้างรายได้นอกเหนือจากงานประจำ ดังนั้นการเริ่มต้นธุรกิจเล็ก ๆ อย่างการขายอาหารออนไลน์ ถือเป็นอีกช่องทางการทำเงินที่น่าสนใจ เพราะทำได้ง่าย ลงทุนไม่เยอะ ไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้านเสมอไป และสามารถเลือกเวลาเปิด-ปิดร้านได้ตามสะดวก แต่ทั้งนี้ใช่ว่าเริ่มต้นขายอาหารร้อยคนแล้วจะประสบผลสำเร็จทั้งร้อย เพราะความสำเร็จจะเกิดขึ้นได้แค่กับคนที่มีความพยายาม มีความตั้งใจ และวางแผนทางการค้ามาเป็นอย่างดี สำหรับเทคนิคการทำอาหารขายออนไลน์ให้ได้กำไร KTC ขอแนะนำ ดังนี้

เลือกขายอาหารที่สนใจ

การเริ่มต้นธุรกิจต่าง ๆ ต้องเริ่มต้นมาจากความชอบ และจากนั้นจึงเข้าสู่ขั้นตอนของการพัฒนา หากคุณมี Passion หรือรู้จักอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งเป็นอย่างดี ทำออกมาแล้วรสชาติอร่อย กินได้ไม่มีเบื่อ แนะนำให้เลือกเมนูดังกล่าวเป็นซิกเนเจอร์ โดยทุกการขายคุณอาจแนบลิงก์ผลสำรวจความพึงพอใจไปให้ลูกค้า จากนั้นค่อย ๆ ปรับปรุงสูตรให้ถูกปากลูกค้ามากขึ้น เมื่อฝีมือพัฒนาจนได้ที่แล้ว ค่อยเพิ่มเมนูอาหารไปเรื่อย ๆ ตามความสามารถและตามกำลังที่ไหว

ความอร่อยและความสะอาดต้องคู่กันเสมอ

ความซื่อสัตย์เป็นสิ่งสำคัญในการค้าขาย อย่างการขายอาหารออนไลน์ แม้ว่าลูกค้าจะไม่เห็นเบื้องหลังการทำเมื่อตอนไปนั่งกินที่ร้าน แต่พ่อค้าแม่ค้าทุกคนยังต้องใส่ใจความอร่อย ความสะอาด และคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีเพื่อเสิร์ฟลูกค้าเสมอ หากพบว่าวัตถุเริ่มไม่สดใหม่หรือเน่าเสียก็ต้องจำใจทิ้ง อย่าให้เล็ดลอดออกไปถึงมือลูกค้า เพราะหากลูกค้าพบความผิดปกติและบอกกันปากต่อปาก อาจทำให้ร้านของคุณสูญเสียรายได้ไปแบบถาวร

กล่องอาหารที่โดดเด่น ช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้อาหาร

มีรูปแบบกล่องอาหารที่โดดเด่น

ปัจจุบันไม่เพียงแค่รสชาติอาหารเท่านั้นที่ต้องโดดเด่น แต่แพ็กเกจจิ้งสำหรับใส่อาหารที่สวยงาม ยังช่วยเพิ่มความน่าสนใจและความน่ากินให้อาหารกล่องนั้นด้วย ซึ่งข้อนี้คุณสามารถออกแบบกล่องอาหารได้เองตามเมนูอาหารที่ขาย เน้นที่กินสะดวก อยู่ที่ไหนก็สามารถนั่งกินได้ และอย่าลืมให้ช้อนส้อมเป็นของแถมกับลูกค้า รับรองว่าถูกใจลูกค้าที่ต้องเซฟเวลาในการกินข้าวได้แน่นอน

เลือกช่องทางการจำหน่ายอาหาร

การขายอาหารนอกจากจะเป็นธุรกิจที่เริ่มต้นง่ายแล้ว ยังสามารถเลือกขายผ่านช่องทางต่าง ๆ ได้ตามสะดวก ทั้งผ่าน Food Delivery Social Media และอาหารบางประเภทที่เก็บไว้ได้นาน ยังสามารถขายผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่าง Shopee และ Lazada ได้อีกด้วย ซึ่งข้อนี้คุณสามารถเลือกขายผ่านหลายช่องทางได้ แต่ทั้งนี้ต้องคิดถึงเรื่องต้นทุน ค่าจัดส่ง กำไร และต้องจัดการบริหารเวลาให้ดี เพื่อให้ธุรกิจสามารถดำเนินไปได้อย่างราบรื่น

ทำการตลาดออนไลน์อย่างสม่ำเสมอ

Food Delivery ส่วนใหญ่มักมีโปรโมชั่นต่าง ๆ ให้ร้านค้าเข้าร่วมอยู่เสมอ หากคุณคิดต้นทุนมาเป็นอย่างดี จำหน่ายอาหารในราคาที่เหมะสม และมีกำไรเพียงพอสำหรับการหักค่า GP หรือ Vat ตามเงื่อนไขของแอปฯ แนะนำว่าการให้แอปฯ ช่วยทำการตลาดให้เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะวิธีนี้นอกจากจะช่วยให้ร้านของคุณค้นหาง่ายขึ้นแล้ว บางโปรโมชั่นยังนำค่า GP ที่ได้ไปเป็นส่วนลดค่าอาหาร หรือค่าจัดส่งให้กับลูกค้าเพิ่มเติมอีกด้วย และสำหรับใครที่เปิดขายอาหารออนไลน์ผ่านโซเชียลส่วนตัว แนะนำว่าให้อัปเดตข้อมูลสินค้าเป็นประจำ ติดแฮชแท็กสำคัญเพื่อให้การค้นหาง่ายขึ้น เข้าร่วมกลุ่มจำหน่ายอาหาร ไลฟ์สด และจัดโปรโมชั่นเพื่อดึงความสนใจของลูกค้า

มองหาช่องทางชำระเงินที่หลากหลาย

แน่นอนว่าหากคุณต้องการสร้างรายได้ให้มั่นคงและยั่งยืน คุณคงเลือกจำหน่ายอาหารผ่านหลายช่องทางเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับธุรกิจ เช่นกันกับช่องทางการชำระเงิน หากคุณมีช่องทางชำระเงินที่หลากหลาย และตอบโจทย์การใช้จ่ายของลูกค้าได้ดี มีความเป็นไปได้สูงว่าสิ่งนี้ช่วยให้คุณปิดการขายได้ง่ายขึ้น สำหรับธุรกิจเล็ก ๆ อย่างการเปิดร้านขายอาหารออนไลน์ KTC แนะนำ KTC LINK PAY และ KTC QR PAY ช่องทางชำระเงิน ที่เหมาะกับธุรกิจทั้งแบบมีหน้าร้านและไม่มีหน้าร้าน ไม่เสียค่าเช่าเครื่อง ประหยัดเวลาในการชำระเงิน ช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้ลูกค้า และช่วยให้ร้านค้าปิดการขายได้อย่างรวดเร็ว

KTC LINK PAY

KTC LINK PAY เป็นบริการรับชำระเงินผ่านลิงก์ สะดวกสบาย สามารถใช้งานได้ทุกที่ทุกเวลา ด้วยลิงก์ชำระเงินผ่าน Social Media ที่ทางร้านใช้สำหรับการพูดคุยกับลูกค้า หมดห่วงเรื่องความปลอดภัย ร้านค้าได้รับเงินอย่างรวดเร็ว ช่วยให้บริหารจัดการเงินของร้านได้ง่ายขึ้น

• สร้างลิงก์ หรือ QR Code ส่งให้กับลูกค้าผ่านช่องทางที่ร้านติดต่อกับลูกค้า
• รองรับทั้งการชำระเงินแบบเต็มจำนวนและผ่อนชำระ
• บริการจัดการง่าย ร้านค้าสามารถดำเนินการสร้างลิงก์ กำหนดยอดชำระ และกำหนดอายุของลิงก์ได้นานสูงสุด 24 ชั่วโมง แต่หากไม่มีการกำหนด ลิงก์จะหมดอายุภายใน 15 นาที
• หากการชำระเงินมีปัญหา ร้านค้าสามารถยกเลิกลิงก์ชำระเงิน และสามารถสร้างลิงก์ใหม่ได้ทันที
• ซื้อขายมั่นใจ ปลอดภัย 24 ชั่วโมง ด้วยการยืนยันการทำธุรกรรมออนไลน์ ผ่านระบบ OTP (One Time Password) หรือรหัสผ่านใช้ครั้งเดียว
• ร้านค้าสามารถติดตามสถานะจ่ายเงินของลูกค้า ได้จากคำสั่ง “ติดตามผลรายการ” ในระบบได้ตลอดเวลา

KTC QR PAY

แต่สำหรับใครที่ไม่ได้เปิดจำหน่ายเพียงอาหารออนไลน์ แต่จำหน่ายอาหารแบบมีหน้าร้านด้วย แนะนำ KTC QR PAY บริการชำระเงินผ่าน QR Code ที่เหมาะทั้งสำหรับธุรกิจที่มีหน้าร้านและไม่มีหน้าร้าน ปลอดภัย ร้านค้าไม่ต้องเก็บหรือทอนเงินสดเอง มีเงินโอนเข้าบัญชีทุกวัน ช่วยให้สะดวกและประหยัดเวลา

• รองรับการชำระค่าสินค้าและบริการด้วย QR Code สามารถเลือกชำระผ่านบัตรเครดิต Visa หรือ Mastercard ที่ออกในประเทศไทย (ปัจจุบันรองรับเฉพาะ KTC, SCB, Citibank และเครือกรุงศรีฯ) และ PromptPay ได้ตามสะดวก
• สร้าง QR Code ได้ง่าย ทั้งแบบป้ายตั้ง และการสร้างผ่านโมบายแอปพลิเคชัน
• ไม่มีค่าใช้จ่ายในการติดตั้งเครื่อง
• ลูกค้าใช้จ่ายสะดวก รวดเร็ว ไม่ต้องพกเงินสด
• ร้านค้าได้รับผลการยืนยันการรับชำระเงิน ผ่านแอปพลิเคชัน TapMerchant หรือ SMS และ E-Mail สำหรับลูกค้าได้รับผลการยืนยันการชำระเงินผ่าน SMS และ E-Mail 
• ร้านค้าสามารถตรวจสอบยอดรับบัตร และยอดการรับโอนเงินย้อนหลังได้นานสูงสุด 90 วัน

บริการรับชำระเงินจาก KTC ที่หลากหลายช่วยเพิ่มโอกาสปิดการขายได้มากกว่า

ไอเดียของกินออนไลน์ที่ขายดี ชี้เป้าธุรกิจทำเงินที่น่าสนใจ

ยำรสเด็ด

ยำเมนูยอดฮิตกระแสดีไม่มีตก

ไม่ว่าจะเป็นการขายอาหารออนไลน์หรือออฟไลน์ ต้องยอมรับเลยว่าเมนูยำต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นยำหมูยอ ยำคอหมูย่าง ยำหอยแครง ยำไข่แดงเค็ม หรืออื่น ๆ เป็นเมนูยอดฮิตที่ขายดีมาโดยตลอด กระแสดีไม่มีตก และคนกินได้บ่อยไม่มีเบื่อ แต่ถึงอย่างไรการขายให้ได้กำไรต้องขึ้นอยู่กับฝีมือและวัตถุดิบที่เลือกมาทำ หากรสชาติผ่าน ไม่หวงของ วัตถุดิบมีความสดใหม่ทุกเมนู รับรองว่าลูกค้าต้องกลับมาซื้อซ้ำแน่นอน

เมนูกะเพรา

เมนูกะเพรา เมนูตามสั่งยอดฮิตที่คนไทยนิยม

เมนูกะเพราไข่ดาวกับคนไทย ถือเป็นเมนูที่แยกจากกันไม่ขาด เพราะคนส่วนใหญ่เมื่อคิดจะกินเมนูตามสั่ง ลิสต์แรกที่นึกถึงคงหนีไม่พ้นกะเพราไก่หรือกะเพราหมูสับ บวกไข่ดาวเป็นท็อปปิ้งด้วยเสมอ แต่หากต้องการสร้างความโดดเด่นให้ร้านกะเพรา แนะนำให้เพิ่มตัวเลือกเนื้อสัตว์และท็อปปิ้งให้หลากหลายมากขึ้น อาทิ กะเพรากุ้งไข่ข้น กะเพราปลาหมึกไข่เจียว กะเพรารวมทะเลหมูยอทอด ฯลฯ เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกเมนูตามใจชอบ ไม่จำเจ

อาหารกล่องเพื่อสุขภาพ

อาหารกล่องเพื่อสุขภาพ ถูกใจคนกำลังคุมน้ำหนัก

ในตอนนี้อาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารคลีน กลายเป็นเมนูอาหารยอดฮิตของคนที่ต้องการดูแลสุขภาพ แต่สำหรับบางคนอาจไม่มีเวลาหรือไม่สะดวกทำเอง การสั่งผ่านเดลิเวอรี่จึงกลายเป็นทางออก ดังนั้นใครที่มีฝีมือด้านการทำอาหารสุขภาพ คำนวณแคลอรี่เป็น หรือทำอาหารประเภทนี้กินเองในชีวิตประจำวันอยู่แล้ว แนะนำจัดทำกล่องอาหารเพื่อสุขภาพ ที่มีตัวเลือกเมนูหลากหลาย รวมไปถึงน้ำผลไม้คั้นสด หรือของกินเล่นเพื่อสุขภาพ อาทิ อัลมอนด์ ผลไม้อบแห้ง ขนมเค้กสูตรไร้แป้ง ฯลฯ จำหน่าย รับรองว่าได้ฐานลูกค้าแน่น ไม่แพ้ฐานลูกค้าอาหารประเภทอื่นแน่นอน

เมนูปิ้งย่าง พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

เมนูปิ้งย่างขายง่าย ถูกใจลูกค้า

เมนูย่างต่าง ๆ โดยเฉพาะเมนูอาหารทะเล อาทิ ปลาหมึกย่าง กุ้งเผา หอยเผา ฯลฯ เป็นอาหารที่ทำง่าย จะมีหน้าร้านหรือไม่มีหน้าร้านก็ได้ แต่ความพิเศษคืออาหารทะเลต้องมีความสดใหม่ และต้องมีน้ำจิ้มรสเด็ดเสิร์ฟคู่ด้วยเสมอ นอกจากเมนูอาหารทะเลที่ขายง่ายแล้ว อีกเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน คือเมนูหม่าล่ารสชาติเผ็ดร้อน เพียงแค่ร้านของคุณมีตัวเลือกของปิ้งย่างให้หลากหลาย อาทิ หมูสามชั้น ไส้กรอก กระเจี๊ยบ เห็ดต่าง ๆ ฯลฯ และมีระดับความเผ็ดให้ลูกค้าเลือก รับรองว่าถูกใจลูกค้าที่รักความเผ็ดร้อนแน่นอน

เบเกอรี่

เบเกอรี่ เมนูขนมที่สามารถขายออนไลน์ได้

หากใครมีฝีมือเกี่ยวกับการทำขนมหวาน ขนมปัง เค้ก บราวนี่ หรือคุกกี้ การทำเบเกอรี่ขายออนไลน์เป็นอีกช่องทางการเพิ่มรายได้ที่แนะนำ เพราะหากรสชาติขนมของคุณอร่อยโดดเด่น มีการตกแต่งที่น่ารับประทาน ราคาสมเหตุสมผล รับรองว่าลูกค้าต้องถูกใจและกลับมาซื้อซ้ำแน่นอน แต่ถึงอย่างไรการทำเบเกอรี่ขายออนไลน์ นอกจากจะคำนวณเรื่องค่าวัตถุดิบแล้ว ต้องออกแบบแพ็กเกจจิ้งให้เหมาะสมกับอาหารด้วยเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมได้รับความเสียหายระหว่างจัดส่ง และหากลูกค้าถูกใจขนมร้านคุณ อาจกลับมาสั่งเองนอกรอบในปริมาณที่เยอะขึ้น สำหรับการจัดงานวันเกิดหรือจัดเลี้ยงต่าง ๆ ถือว่าได้ลูกค้าหลายช่องทางเลยทีเดียว

เครื่องดื่มแบบชงสด

เครื่องดื่มที่หลากหลาย ช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับร้าน

เครื่องดื่มแบบชงสดเป็นเมนูที่ถูกใจลูกค้าสาย Work From Home ที่ไม่สะดวกทำเองที่บ้าน หรือไม่มีเวลาออกไปซื้อในร้านกาแฟ ยิ่งใครมีฝีมือในการดริปกาแฟด้วยแล้ว สามารถจัดทำเป็นเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้าน เพื่อเอาใจลูกค้าคอกาแฟได้อีกด้วย และนอกจากเมนูกาแฟแล้ว เมนู Non Coffee อาทิ มัทฉะลาเต้ โกโก้ ชาไทย ฯลฯ ก็ต้องมีจำหน่ายด้วยเช่นกัน แนะนำให้แยกน้ำและน้ำแข็งก่อนจัดส่ง พร้อมเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้เลือกระดับความหวานเอง เท่านี้ก็สร้างความประทับใจให้ลูกค้าได้แล้ว หากรสชาติอร่อยถูกปาก เครื่องดื่มของคุณอาจกลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดประจำวันที่ลูกค้าขาดไปไม่ได้เลยทีเดียว

พิซซ่า

พิซซ่าอาหารที่ได้รับความนิยม

อาหารกินง่ายอย่างเมนูพิซซ่า ถือว่าเป็นอีกไอเดียขายอาหารออนไลน์ที่น่าสนใจ เพราะพิซซ่าเป็นอาหารที่กินง่าย จะเลือกกินเป็นอาหารมื้อหลัก อาหารเรียกน้ำย่อย หรืองานปาร์ตี้ต่าง ๆ มักมีพิซซ่าเป็นเมนูเลี้ยงฉลองอยู่เสมอ โดยคุณสามารถครีเอทหน้าพิซซ่า ขนาด และราคาได้ตามใจ

ขายของฝากต่างจังหวัด

ของฝากต่างจังหวัด ไอเดียขายของที่น่าสนใจ

นอกจากอาหารปรุงสุก เครื่องดื่ม และของกินเล่นที่ได้รับความนิยมแล้ว ของฝากต่างจังหวัดที่หาซื้อได้ยากในเมืองใหญ่ อาทิ ปลาหมึกตากแห้ง กุนเชียง ปลาหวาน หมูแผ่น น้ำพริกแห้ง หรืออาหารแห้งที่เก็บได้นานเป็นอีกไอเดียที่น่าสนใจ เพราะอาหารประเภทดังกล่าวนอกจากทำการจัดส่งได้ง่ายแล้ว ยังสร้างความโดดเด่นและความแปลกใหม่ให้ร้านคุณอีกด้วย ดังนั้นใครมีแหล่งซื้อของฝากต่างจังหวัด การขายอาหารแห้งออนไลน์ถือเป็นทางเลือกที่ช่วยสร้างกำไรได้เป็นอย่างดี

การเริ่มต้นช้าไม่ได้หมายความว่าจะไม่ประสบผลสำเร็จ ดังนั้นใครกำลังเริ่มต้นทำอาหารขายออนไลน์เพื่อสร้างรายได้อย่าเพิ่งถอดใจ ค่อย ๆ สร้างธุรกิจไปเรื่อย ๆ ทำตามแผนการค้าที่วางไว้อย่างเคร่งครัด รีบแก้ไขหากพบข้อผิดพลาดในธุรกิจ และเพิ่มช่องทางการขาย รวมไปถึงเพิ่มช่องทางการชำระเงินให้หลากหลายมากขึ้น เพื่อรองรับลูกค้าและช่วยเพิ่มโอกาสในการขายให้กับคุณ รับรองว่าธุรกิจเล็ก ๆ ของคุณจะต้องเติบโต กลายเป็นธุรกิจใหญ่ที่ช่วยสร้างกำไรได้ตามต้องการแน่นอน หากสนใจบริการช่องทางชำระเงิน KTC สามารถสมัครได้ง่าย ๆ ผ่านช่องทางออนไลน์

ช่องทางชำระเงิน KTC MERCHANT ทางเลือกตอบโจทย์ธุรกิจทุกประเภท