Fine Dine in Taipei
เอมอิ่ม คาเฟ่เก๋กู้ดและร้านติดดาวมิชลินที่ไทเป
ไทเป เมืองท่องเที่ยวยอดฮิตที่ตอบโจทย์ความต้องการของนักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัยไม่ว่าจะเป็นทั้งนักท่องเที่ยวสายช้อป สายชิล สายลุย หรือแม้กระทั่งสายชิม ไทเปเป็นสวรรค์ของนักชิมทุกระดับมีร้านอาหารอร่อยระดับมิชลินสตาร์ และคาเฟ่สุดชิคที่ซุกซ่อนอยู่ทั่วทุกมุมเมืองการตะลุยเที่ยวสำรวจไทเปตามหาพิกัดร้านเด็ดที่จัดเต็มความอร่อย จึงเป็นเรื่องท้าทายที่ทำให้นักท่องเที่ยวอิ่มเอมและเพลิดเพลินเป็นอย่างยิ่ง ใครที่รู้ตัวว่าเป็นนักชิมตัวยง ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนออกไปล่าความอร่อย และเที่ยวสนุกที่ไทเปไปพร้อม ๆ กัน
Finding Michelin Star Restaurants in Taipei
Golden Formosa
ร้านอาหาร BarFood ที่เสิร์ฟอาหารรสจัด พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เจ้าของร้านที่เป็นรุ่นที่ 3 ยังคงใช้สูตรอาหารแบบต้นตำรับที่มีมาตั้งแต่ช่วงปี 1960 อย่างไม่เปลี่ยนแปลง โดยเมนู Signature คือ ซี่โครงหมูทอด ที่ทอดกรอบถึง 2 รอบ ทำให้ซี่โครงหมูกรอบนอกนุ่มใน และพระกระโดดกำแพง ที่ปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพชั้นดี ทำให้มีรสชาติกลมกล่อม อร่อยครบรส ถูกปากนักชิมทั่วไปได้อย่างไม่ยากเย็น
Address: 101 Tianmu East Road, Shilin
Opening Hours: Lunch 11.30 AM – 2 PM, Dinner 5.30 PM – 9 PM.
Tel: +886 2 2871 1517
IL Mercato
ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์น ตกแต่งเป็นบ้านกระจก 2 ชั้นในคอนเซ็ปต์“อาหารอิตาเลี่ยนพร้อมทาน”และนอกจากอาหารอิตาเลี่ยนสูตรต้นตำรับแล้วยังเสิร์ฟเมนูอาหารฟิวชันและไวน์ส่งตรงจากอิตาลีอีกด้วย การันตีความอร่อยด้วยเชฟชาวอิตาเลี่ยนผู้สร้างสรรค์ชุดอาหารกลางวันแบบ Set Menu กับ ALa Carte ให้เลิศหรู อย่างมีระดับ
Address: 164, Section 2, Zhongcheng Road, Shilin
Opening Hours: Lunch 12 AM – 2.30 PM, Dinner 5.30 PM – 9.30 PM.
Tel: +886 2 2873 0608
Peng Lai
ร้านอาหารที่ตกแต่งด้วยความเรียบง่าย ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง เมื่อก้าวเข้าไปในร้านมีเมนูขึ้นชื่ออย่างซี่โครงหมูทอดที่หมักนานถึง 20 ชั่วโมงก่อนทอดแบบ Deep Fry ทำให้ตัวซี่โครงมีความกรอบนอกนุ่มใน และเมนูซุปข้นปูหอยนางรม และซุปหอยเทพรสปลาหมึกที่หาทานยากมากๆ มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์
Address: 238 Zhonghe Street, Beitou
Opening Hours: Lunch 11AM – 1.40 PM, Dinner 5 PM – 8.30 PM.
Tel: +886 2 2891 2778
Pine Garden
ร้านอาหารไต้หวันแท้ ๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากนิกายเซน (Zen) ตั้งอยู่ในสวน Song Yaun ที่สวยงามบนเนินเขาเหนือตัวเมืองไทเปโดดเด่นเรื่องการตกแต่งภายในแบบญี่ปุ่น พร้อมห้องอาหารที่สามารถมองเห็นสวนข้างนอกได้อย่างชัดเจน เสิร์ฟอาหารสูตรญี่ปุ่น กวางตุ้งและไต้หวันด้วยวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ทานเสร็จแล้วยังสามารถเดินชม เสพบรรยากาศธรรมชาติที่สวน Song Yuan ได้อีกด้วย
Address: 160, Alley 101, Jingshan Road, Shilin
Opening Hours: Lunch 11.30 AM – 2.30 PM, Dinner 5.30 PM – 8.30 PM.
Tel: +886 2 2861 3578
Saffron
ร้านอาหารอินเดียสุดแปลกที่ตกแต่งแบบ facade ด้วยสีขาว ประดับด้วยเฟอร์นิเจอร์สีดำที่ตัดกัน ดูเรียบง่ายและหรูหราไปพร้อมกัน พร้อมกับโคมไฟสีแดงเข้ม ทำให้ได้บรรยากาศแบบ Exotic น่านั่งไม่ซ้ำใคร เมนู Signature ของร้านคือ Murgh Kerala (Kerala-Style Roast Chicken) และ Murgh Kothmeri (Coriandor Chicken)
Address: 38-6 Tianmu East Road, Shilin
Opening Hours: Lunch 11.30 AM – 2 PM, Dinner 5.30 PM – 9.30 PM.
Tel: +886 2 2871 4842
The Restaurant
ภัตตาคารสมัยใหม่ภายในโรงแรมVilla32ที่ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นเรียบหรู ดูดีมีระดับตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองพอสมควรเพื่อความเป็นส่วนตัวท่ามกลางบรรยากาศแสนเงียบสงบ เน้นเสิร์ฟอาหารยุโรปที่มีกลิ่นอายอิทธิพลของอาหารอิตาเลี่ยน อีกทั้งยังมี Collection ไวน์ฝรั่งเศสอย่าง Romanee-Conti, Chateau d’Yquem และ Petrus พร้อมให้บริการอีกด้วย
Address: 32 Zhongshan Road, Beitou
Opening Hours: Lunch 12 AM – 1.30 PM, Dinner 6 PM – 8.30 PM.
Tel: +886 2 6611 8888
RAW Restaurant
การันตีความอร่อยแบบไม่ธรรมดาของอาหารฟิวชั่น ที่มีความแปลกใหม่ในแบบที่คาดเดาไม่ได้การนำวัตถุดิบหลายๆอย่างที่ไม่น่าจะเข้ากันมาผสมผสานให้เข้ากันได้อย่างน่าประทับใจ เป็นไม้เด็ดของทางร้านที่มัดใจเหล่านักชิมทั้งหลายได้อย่างอยู่หมัดชนิดที่ว่าต้องจองคิวก่อนล่วงหน้าเท่านั้น
Address: 301, Le Qun 3rd Road
Opening Hours: Lunch 11.30 AM – 2.30 PM, Dinner 6 PM - 10 PM Closed on Monday & Tuesday
Tel: +8862 9667 30638
MUME Restaurant
สำหรับนักชิมที่ต้องการความแปลกใหม่ในการรับประทานอาหารมื้อพิเศษ ต้องตรงไปที่นี่เลย Mume Restaurant ร้านอาหารยุโรปฟิวชั่นสมัยใหม่ ตั้งอยู่ภายในHotel Mumeใจกลางเมืองไทเป ตกแต่งสไตล์นอร์ดิกเสิร์ฟอาหารรสเลิศ พร้อมบริการอันยอดเยี่ยมตามมาตรฐานของ Michelin Star ที่น่าประทับใจไม่มีวันลืม
Address: 28, Siwei Road, Da’an District
Opening Hours: Everyday 6 PM – 10 PM
Tel: +8862 2700 0901
Yen Chinese Restaurant
ห้องอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ตั้งอยู่บนชั้น 31 ของโรงแรม W Hotel ที่นำเสนอเมนูอาหารจีนรสต้นตำรับที่นำมาผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์อันแสนบรรเจิดของเชฟใหญ่ ทั้งเมนูอาหารทะเลสดๆคุณภาพพรีเมี่ยม ซุปรสเลิศและเมนูติ่มซำที่มีให้เลือกมากมายหลายเมนู พร้อมกับบรรยากาศสุดชิล สามารถชมวิวเมืองไทเปได้แบบเต็มๆ
Address: W Hotel 31st floor, 10 Zhongxiao East Road, Xinyi District
Opening Hours: Everyday 11.30 AM – 2.30 PM
Tel:+8862 7703 8887
Don’t Miss! Afternoon Tea at the Jade Lounge
หลังจากทานอาหารชั้นเยี่ยมกันอิ่มเอมไปแล้ว อย่าพลาดไปจิบน้ำชาตามสไตล์ผู้ดีอังกฤษแบบหรู ๆ กันที่ The Jade Loungeเลานจ์บาร์ระดับไฮคลาส ตั้งอยู่ในโรงแรมห้าดาวอย่าง Mandarin Oriental Taipei ณ ใจกลางเมืองไทเป มาซึมซับศิลปะการชงชาในระดับสูง และเพลิดเพลินไปกับการจิบชาชั้นเลิศที่จะเปลี่ยนบ่ายวันธรรมดาของคุณให้กลายเป็นประสบการณ์ที่แสนเลอค่า
Address: 158 Dunhua North Road
Opening Hours:1 – 3 PM/ 3.15 – 5 PM
Tel: +8862 2715 6668
Café Hopping in Taipei.
ไทเปเป็นอีกหนึ่งเมืองท่องเที่ยวที่เต็มไปด้วยคาเฟ่ชิค ๆ คูล ๆ น่าสนใจมากมายหลายแห่ง ที่ไม่ควรพลาดสำหรับคอกาแฟตัวจริง และถึงแม้ว่าจะมีคาเฟ่อยู่มากมาย แต่เอกลักษณ์และเสน่ห์ประจำตัวของแต่ละร้านกลับแตกต่างกันไป งานนี้เราจะพาทุกท่านไปตะลุยไทเปตามหาร้านคาเฟ่สุดฮิปที่ไม่ว่าคุณจะเป็นสายคาเฟอีน สายถ่ายรูป หรือสายชิล ก็สามารถใช้เวลาไปกับคาเฟ่เหล่านี้ได้อย่างเพลิดเพลินบันเทิงใจ
Cheevit Cheeva Taipei
หากใครเคยผ่านมาเชียงใหม่ ก็คงจะเคยได้ยินชื่อของร้านบิงซูชื่อดังอย่างชีวิตชีวากันมาไม่มากก็น้อย และเมื่อไม่นานมานี้ทางร้านชีวิตชีวาก็พึ่งเปิดสาขาใหม่ที่ไทเปขึ้นมา โดยทางร้านยังคงรักษาเอกลักษณ์เดิมไว้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นรสชาติและหน้าตาที่น่าทานของเมนูบิงซู และเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ ภายใต้บรรยากาศร้านที่สบาย ๆ ตกแต่งเรียบง่ายคูล ๆ ด้วยสีขาวสวยงามสะอาดตา ชนิดที่ว่าแค่เห็นก็อยากเข้าไปนั่งชิลในทันที
Address: No. 23, Lane 240, Guangfu South Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan
Opening hours: 1PM – 10PM (Closed on Monday)
Elsewhere Café Taipei
คาเฟ่สุดเท่ที่จะทำให้คุณหลุดเข้ามายังอีกโลกหนึ่งที่แสนสงบสุข เหมือนกับชื่อของร้าน ด้วยการตกแต่งที่เรียบง่ายแต่แอบมีสีสันสะดุดตาประปราย บรรยากาศโปรดโปร่ง ไม่อึดอัด และเป็นกันเองสุด ๆ แถมยังมีมุมถ่ายรูปแพง ๆ หลายมุมอีกด้วย แค่เพียงก้าวเข้ามาแล้วเลือกมุมที่ชอบ เท่านี้ก็จะได้พบกับความฟินสุดพิเศษที่แฝงอยู่ในความธรรมดานี้
Address: N0. 3, Lane 119, Section 1, Luosifu Road, Zhong zheng District, Taipei City, Taiwan
Opening hours: 7.30 AM – 10 PM (Closed on Monday)
Tamed Fox
คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นตกแต่งเรียบง่ายแต่ดูหรูหรา ตกแต่งด้วยโทนสีขาวสะอาดตา บรรยากาศเงียบสงบมีความเป็นส่วนตัว และมีมุมชิค ๆ สำหรับถ่ายรูปหลายมุม จุดเด่นของร้านนี้คือเมนูกาแฟส่วนใหญ่จะเสิร์ฟพร้อมโดนัทที่จัดหน้าอย่างสวยงาม อร่อย ทานคู่กับกาแฟแล้วฟินสุด ๆ
Address: No. 56, Lane 122, Section 4, Ren’ai Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan
Opening Hours: Weekdays 8 AM – 5 PM, Weekends 10 AM– 6 PM
Rufous Coffee
ร้านกาแฟยอดฮิตของวัยรุ่นไต้หวัน ตั้งอยู่ย่านใจกลางเมืองใกล้กับมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวันตกแต่งภายในด้วยไม้มะฮอกกานีสีเข้มสวยงาม และประดับด้วยของเล่นและโปสการ์ดจากลูกค้าที่มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลกมีที่นั่งให้เลือกทั้งด้านในและนอกของร้าน เมนูเด็ดพร้อมเสิร์ฟของทางร้านคือ กาแฟอราบิก้าพันธุ์ “ไกชา” วัตถุดิบคุณภาพสูงรสชาตินุ่มนวล เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลึกซึ้งของกาแฟ
Address: No. 339, Section 2, Fuxing South Road, Daan District, Taipei City, Taiwan
Opening Hours:1 PM – 10PM(Closed on Thrusday)
Fika Fika Café
“Fika” เป็นภาษาสวีเดน ซึ่งหมายถึงวัฒนธรรม coffee break หรือการพักดื่มกาแฟของชาวสวีเดนนั่นเอง โดยร้านนี้ตกแต่งด้วยโทนสีขาวด้านหน้าเป็นกระจกใสสามารถมองเห็นข้างนอกได้ เมนูกาแฟขึ้นชื่อและไม่ควรพลาดของทางร้านคือ “single-origin”กาแฟรสชาติดีจากฝีมือบาริสต้าผู้เชี่ยวชาญในการชงกาแฟแบบ AeroPress สไตล์นอร์ดิก ที่ถูกบอกเล่าปากต่อปากกันมาว่าอร่อยสุด ๆ
Address: No. 33, Yitong Street, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan
Opening Hours: Monday 10AM– 9PM,Tuesday – Thursday 8AM– 9PM,Friday8AM – 10 PM, Saturday – Sunday9AM – 9PM
Where to Stay
Villa 32
โรงแรมสุดหรูวิวระดับล้านที่ตั้งอยู่บนหุบเขาห่างจากตัวเมืองไม่ไกลมีวิลลาให้เลือกสรรหลายระดับ ตกแต่งในสไตล์ที่หลากหลายมีทั้งแบบโมเดิร์น เรียบง่าย สะอาดตา และตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ให้บรรยากาศที่สงบสุข และไฮไลท์ที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือบริการน้ำพุร้อนระดับพรีเมียม เพื่อการพักผ่อนสุดสบายที่เหนือขึ้นไปอีกระดับ
Address: 32 Zhongshan Road, Beitou
Tel: +886 2 6611 8888
Shangrila Taipei
ชื่นชมทัศนียภาพที่งดงามของตึกTaipei 101และเพลิดเพลินไปกับวิวมุมกว้างของกรุงไทเปได้จากระเบียงห้องพักสุดหรูหราของโรงแรม Shangrila Taipei โรงแรมที่ตกแต่งในรูปแบบของราชวงศ์ซ่งที่ปรับปรุงให้มีความทันสมัยได้อย่างสวยงามพร้อมทั้งสะดวกสบายที่ครบครันมีห้องอาหารให้บริการอย่างหลากหลาย มีสระว่ายน้ำบนดาดฟ้า ศูนย์ออกกำลังกายและสปาครบวงจร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการผ่อนคลายและคืนความกระปรี้กระเปร่าจากการท่องเที่ยวแสนพิเศษ
Address: No. 201, Section 2, Dunhua South Road, Da’an District
Tel: +886 2 2378 8888
W Taipei
เติมเต็มความสะดวกสบายให้แก่การท่องเที่ยวของท่านได้ง่ายๆ เพียงแค่เช็คอินที่W Taipeiโรงแรมสุดหรูใจกลางเมืองไทเปด้วยห้องพักสไตล์โมเดิร์นเรียบง่ายสวยงาม พร้อมทั้งสิ่งอำนวยความสะดวกแบบครบครัน และบริการที่น่าประทับใจมากมาย ทั้งเฮลท์คลับ สระว่ายน้ำกลางแจ้งบริการสปาแบบครบวงจรลิ้มรสอาหารแสนอร่อยที่ห้องอาหารThe Kitchen Table ปลดปล่อยตัวเองไปกับสุดยอดช่วงเวลาพักผ่อนที่คุณคู่ควร
Address: 10 Zhongxiao East Road Sec. 5 Xinyi District Taipei
Tel: +886 2 7703 8888
ไทเปยังมีของดีซุกซ่อนอยู่อีกมากมาย ใครที่อยากรู้จักแง่มุมต่าง ๆ ของไทเปหรือเมืองอื่น ๆ ในไต้หวันให้มากกว่านี้ สามารถสอบถามข้อมูลการท่องเที่ยวโดยตรงได้ที่สำนักงานการท่องเที่ยวไต้หวัน(จันทร์ –ศุกร์ 09.00 – 17.30 น.) พิเศษ วันนี้ – 30 ต.ค.นี้ บินตรงไทเปกับ Eva Air แบ่งจ่าย 0% สบาย ๆ และจองที่พักแสนสะดวกได้ที่ KTC World Travel Service โทร 02 123 5050