หากพูดถึง "เกาหลี" นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวสุดฮิตและแฟชั่นอินเทรนด์แล้ว "สตรีทฟู้ดเกาหลี" ก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่นักท่องเที่ยวห้ามพลาด เพราะเต็มไปด้วยเมนูอร่อย ราคาน่ารัก ที่หาทานได้ง่ายตามย่านช้อปปิ้งดังทั่วกรุงโซล เช่น เมียงดง, ฮงแด, ทงแดมุน, กวางจัง และนัมแดมุน วันนี้เราจะพาไปรู้จัก 10 สตรีทฟู้ดเกาหลีสุดฮิต ที่ต้องไปลองให้ได้!
จุดเด่นของสตีทฟู้ดเกาหลี
- รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หลากหลาย
อาหารเกาหลีขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้น เผ็ด หวาน มัน เค็ม ครบรสในคำเดียว มีให้เลือกทั้งของคาวและของหวาน เช่น ต็อกบกกีเผ็ดจี๊ด, ไก่ทอดซอสหวาน, ขนมฮอทเท็กไส้น้ำตาลหอม ๆ - ราคาย่อมเยา กินง่าย เข้าถึงทุกคน
ราคาเริ่มต้นเพียง 1,000-5,000 วอน (ประมาณ 30-150 บาท) ต่อเมนู เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่อยากลองอาหารท้องถิ่นแบบไม่ต้องเข้าร้านอาหารหรู สั่งง่าย แค่ชี้และจ่ายเงิน - หาซื้อง่าย มีทุกย่านดัง และตลาดกลางคืน
พบได้ทั่วไปตาม ย่านท่องเที่ยว เช่น เมียงดง, ฮงแด, ทงแดมุน, อินซาดง
1. ต๊อกบกกี – ข้าวเหนียวผัดซอสเผ็ด
เมนูสตรีทฟู้ดอันดับ 1 ของเกาหลี! ต๊อกบกกี หรือข้าวเหนียวแท่งผัดซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน หอมกลิ่นพริกเกาหลี ทานคู่กับโอเด้งคือที่สุด!
พิกัดแนะนำ: ตลาดเมียงดง, ฮงแด, กวางจัง
2. คอร์นด็อกเกาหลี – ไส้กรอกชีสทอด
คอร์นด็อกเกาหลี (Korean Corn Dog) คือหนึ่งใน สตรีทฟู้ดเกาหลี สุดฮิตที่ทั้งคนเกาหลีและนักท่องเที่ยวต่างหลงรัก ด้วยความกรอบอร่อยจากแป้งที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน และความหลากหลายของไส้ที่มีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ไส้กรอก ชีส มันฝรั่ง หรือผสมทั้งไส้กรอกและชีสในชิ้นเดียว ทำให้คอร์นด็อกเกาหลีแตกต่างจากคอร์นด็อกทั่วไปที่เราเคยเห็น
พิกัดแนะนำ: เมียงดง, ฮงแด, ถนนนัมแดมุน
3. ไก่ทอดซอสเกาหลี – ไก่ทอดคลุกซอส
ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน คลุกซอสเผ็ดหวานเข้มข้น กินคู่เบียร์หรือโซจูยิ่งฟิน แนะนำแบบเสียบไม้กินง่ายเดินช้อปต่อได้เลย
พิกัดแนะนำ: ทงแดมุน, เมียงดง
4. ฮอตเทก – แพนเค้กไส้น้ำตาล
แพนเค้กไส้น้ำตาลเกาหลี (ฮอตเทก) ถือเป็นหนึ่งใน สตรีทฟู้ดเกาหลี ยอดฮิตที่ไม่ว่าใครมาเที่ยวเกาหลีก็ต้องลอง! ด้วยความหอมหวานของแป้งที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมไส้น้ำตาลทรายแดง ถั่วลิสงบด และซินนามอนที่ละลายเยิ้มอยู่ข้างใน ทำให้ ฮอตเทก (Hotteok) กลายเป็นขนมที่ทั้งคนเกาหลีและนักท่องเที่ยวโปรดปราน โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่ต้องการของหวานอุ่น ๆ
พิกัดแนะนำ: ตลาดกวางจัง, นัมแดมุน
5. มันฝรั่งเกลียวทอด
เป็นหนึ่งใน สตรีทฟู้ดเกาหลี ยอดฮิตที่ไม่ว่าใครไปเที่ยวเกาหลีก็ต้องเคยเห็นหรือเคยลอง! ด้วยหน้าตาที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ หั่นมันฝรั่งทั้งลูกเป็นเกลียวเสียบไม้ แล้วนำไปทอดจนกรอบเหลืองน่ารับประทาน โรยผงปรุงรสรสชาติต่าง ๆ ได้ตามใจชอบ กินง่าย เดินไปกินไปได้เพลิน ๆ เหมาะกับทุกวัย
พิกัดแนะนำ: เมียงดง, ฮงแด
6. โฮตอกไอศกรีม
ขอบคุณรูปภาพจาก https://www.koreafanclub.com/dine_gangneung/nollal_hotteok_gunmandu/
แพนเค้กแป้งบางนุ่ม เสิร์ฟคู่ไอศกรีมวานิลลา โรยธัญพืช หวานเย็นลงตัว กินแล้วสดชื่น
พิกัดแนะนำ: ฮงแด, เมียงดง
7. ปลาหมึกย่าง
เป็นหนึ่งใน สตรีทฟู้ดเกาหลี ยอดฮิตที่สายซีฟู้ดต้องไม่พลาด! ด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนจากปลาหมึกสดที่นำมาย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ พร้อมซอสเกาหลีสูตรพิเศษ รสชาติเผ็ด ๆ หวาน ๆ เค็มนิด ๆ เข้มข้นแบบเกาหลีแท้ ๆ ทำให้ ปลาหมึกย่าง กลายเป็นของกินเล่นที่ทั้งคนเกาหลีและนักท่องเที่ยวต่างหลงรัก บางร้านเพิ่มท็อปปิ้งพิเศษ เช่น ชีสยืด หรือ ผงพริกเผ็ด สำหรับสายแซ่บ
พิกัดแนะนำ: ถนนทงแดมุน, ตลาดนัมแดมุน
8. ออมุก – ลูกชิ้นปลาเสียบไม้
ลูกชิ้นปลาเกาหลี เสียบไม้ต้มในน้ำซุปหอมกลิ่นปลาแห้ง รสชาติกลมกล่อม กินคู่ซุปอุ่น ๆ เหมาะมากในหน้าหนาว
พิกัดแนะนำ: ทุกตลาดดัง เช่น เมียงดง, กวางจัง, ฮงแด
9. กุ้งเสียบไม้ย่างซอส
เป็นหนึ่งใน สตรีทฟู้ดเกาหลี ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในย่านดังอย่าง เมียงดง (Myeongdong), ฮงแด (Hongdae), ทงแดมุน (Dongdaemun) ที่มีร้านกุ้งย่างซอสเรียงรายให้เลือกชิม ด้วย กุ้งตัวใหญ่ สด เนื้อเด้ง เสียบไม้แล้วย่างบนเตาร้อน ๆ จนหอม พร้อม ซอสเกาหลีรสเข้มข้น ทั้งเผ็ด หวาน มัน กลมกล่อม ทำให้ กุ้งเสียบไม้ย่างซอส กลายเป็นของกินเล่นสุดฮิต ที่อร่อยและกินง่ายในบรรยากาศสตรีทฟู้ดแบบเกาหลีแท้ ๆ
พิกัดแนะนำ: ทงแดมุน, ฮงแด
10. ขนมปลา – Bungeoppang
ขนมรูปปลายัดไส้ถั่วแดง ไส้คัสตาร์ด หรือไส้ช็อกโกแลต แป้งกรอบนอกนุ่มใน หวานน้อย กำลังดี
พิกัดแนะนำ: เมียงดง, ถนนกวางจัง
เมื่อไปเที่ยวเกาหลี หนึ่งในกิจกรรมที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ การตะลุยกินสตรีทฟู้ดเกาหลี ที่มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งต๊อกบกกี คอร์นด็อก ไก่ทอดซอสเกาหลี ฮอตเทก ขนมปลา และปลาหมึกย่าง ที่หอมอร่อยและหาทานได้ง่ายตามย่านดังอย่างเมียงดง ฮงแด และทงแดมุน บอกเลยว่าแต่ละเมนูอร่อยจนต้องกลับไปซ้ำ และเพื่อให้ทริปเกาหลีของคุณ คุ้มค่ามากขึ้น อย่าลืมใช้จ่ายผ่าน บัตรเครดิต KTC เพราะทุกการใช้จ่าย 25 บาท รับไปเลย 1 คะแนน KTC FOREVER สะสมไว้แลกเครดิตเงินคืนหรือสิทธิพิเศษอื่น ๆ ได้อีกเพียบ หากใครยังไม่มีบัตรเครดิต KTC สามารถสมัครออนไลน์ง่าย ๆ ได้ด้วยตัวเอง พร้อมออกเดินทางไปฟินกับสตรีทฟู้ดเกาหลีแบบจัดเต็ม
เที่ยวเกาหลีคุ้มค่า นึกถึงบัตรเครดิต KTC