เปิดวาร์ป ชาบูหม้อไฟจีน ใกล้ฉัน อิ่มอร่อย ถูกใจคนรักความเผ็ด
การตามล่าหาพิกัดร้านอาหารอร่อย เป็นหนึ่งแพลนสำคัญของคนที่หลงใหลในการกิน และแน่นอนว่าทุกวันนี้ไม่ได้มีเพียงร้านซูชิใกล้ฉัน ร้านปิ้งย่าง หรือร้านอาหารทะเลเท่านั้นที่ได้รับความนิยม เพราะ “ร้านชาบูหม่าล่า” เป็นหนึ่งกระแสที่มาแรงไม่มีตก เพราะไม่ว่าจะหันไปทางไหนหรือไถโซเชียลเมื่อไหร่ คุณมักพบพิกัดร้านหม้อไฟจีนเปิดใหม่ได้ง่าย ๆ จัดเต็มทั้งแบบสายพาน A La Carte และบุฟเฟต์ แต่ที่พิเศษไปกว่านั้นคือแต่ละร้านมีจุดเด่นของวัตถุดิบ น้ำจิ้ม ความเผ็ด เด็ด ลิ้นชา รวมไปถึงสไตล์การแต่งร้านที่ต่างกัน บทความนี้ KTC แจกพิกัดร้านชาบูหม่าล่ายอดฮิต วัตถุดิบจัดเต็ม อร่อยฟินเกินต้าน ใครสถาปนาตัวเองเป็นเอฟซีหม่าล่าตัวยงต้องห้ามพลาด
พริกฮวาเจียวและเครื่องเทศหม่าล่า
ทำความรู้จัก “หม่าล่า” เมนูยอดฮิตแห่งยุคที่ต้องลอง
แม้ความเผ็ดร้อนของหม่าล่าอาจทำให้รู้สึกชาที่ปลายลิ้น แต่หลายคนก็ไม่อาจปฏิเสธรสชาติอร่อยของความชาเหล่านี้ได้ ซึ่งคำว่า “หม่าล่า” เป็นการรวมกันของตัวอักษรจีน 2 ตัว คือ หม่า = การทำให้ชา และล่า = เผ็ดฉุน เมื่อรวมกันแล้วจึงให้ความหมายว่าความเผ็ดฉุนที่ทำให้ชา โดยหม่าล่ามีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน ที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน ซึ่งความเผ็ดชาของหม่าล่ามาจากพริกไทยเสฉวน (Sichuan Peppercorn) หรือฮวาเจียว ผสมกับเครื่องเทศหลายชนิดที่นำมาคั่วกับน้ำมันจนกลายเป็นซอสเข้มข้น ใครได้กินเป็นอันต้องเผ็ดจนลิ้นชากันทุกราย สำหรับเมนูที่ใช้ซอสหม่าล่าปรุงรสมีหลากหลาย ทั้งผัด ต้ม ตุ๋น ย่าง น้ำซุป น้ำจิ้ม และแน่นอนว่าหม้อไฟจีนหม่าล่าเป็นอีกหนึ่งความอร่อยที่ได้รับความนิยมด้วยเช่นกัน ที่สำคัญหม่าล่าไม่ได้ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนถึงใจเท่านั้น แต่ฮวาเจียวหรือพริกไทยเสฉวน ยังมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยขับลมในลำไส้ แก้หวัด และแก้วิงเวียนศีรษะ ได้ทั้งความอร่อยและให้ประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย คงไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมหลายคนถึงยกให้หม่าล่าเป็น No.1 ในใจ และกลายเป็นเมนูฮอตฮิตติดลมบนที่หลายคนต่างเทใจให้หมดหน้าตัก ดังนั้นไม่ว่าจะฉลองวันเกิด รวมตัวกับเพื่อนรัก หาร้านอาหารดินเนอร์กับแฟน สังสรรค์กับครอบครัว หรือแม้แต่วันที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี อย่าลืมยกให้ร้านชาบูหม่าล่าเป็นคำตอบสุดท้ายของมื้ออาหาร
ร้านหม่าล่าหม้อไฟยอดฮิต วัตถุดิบจัดเต็ม อร่อยเด็ดเผ็ดลิ้นชา
Ko Shabu
ร้านชาบูหม่าล่า Ko Shabu / ภาพจาก Facebook : Ko Shabu
Ko Shabu ร้านชาบูแบบบุฟเฟต์และ A la Carte จัดเต็มด้วยกองทัพเนื้อสัตว์มากมาย ทั้งยังมีเมนูน้ำซุปให้เลือกถึง 12 รสชาติ อาทิ ซุปหม่าล่า ซุปต้มยำน้ำข้น ซุปราเมน ซุปกระดูกหมู ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีทางเลือกชาบูเจสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ไว้ให้บริการ พร้อมเพิ่มความพิเศษให้มื้ออาหารด้วยโปรสุดคุ้มกับบัตรเครดิต KTC ที่ร้านโกชาบู รับส่วนลด 25% สำหรับเมนู A la Carte, ส่วนลด 15% สำหรับบุฟเฟต์ และแลกรับเครดิตเงินคืน 10% เมื่อใช้คะแนน KTC FOREVER (มีเงื่อนไขเพิ่มเติม)
ที่ตั้ง : เดอะทรี บางบอน ซอยเพชรเกษม 69 แขวงหนองแขม เขตหนองแขม กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิด - ปิด : 10.00 – 20.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
พิกัด :
You&I Premium Suki Buffet
ร้านชาบูหม่าล่า You&I Premium Suki Buffet / ภาพจาก Facebook : You&I Premium Suki Buffet
You&I Premium Suki Buffet ร้านชาบูยอดฮิตที่ให้คุณเลือกอิ่มอร่อยด้วยหม้อส่วนตัว เสิร์ฟความอร่อยสุดคุ้มด้วยราคาเริ่มต้นหลักร้อย จัดเต็มไลน์อาหารพรีเมียมทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู ซีฟู้ด ของกินเล่น เครื่องดื่ม ของหวาน และไอศกรีมหลากหลายรสชาติ ที่สำคัญน้ำซุปหม่าล่าของที่นี่ยังมีความอร่อยเด็ดเผ็ดลิ้นชาไม่เป็นสองรองใคร หรือหากใครไม่กินเผ็ด You&I Premium Suki Buffet มีน้ำซุปรสชาติอื่น ๆ อย่าง ซุปน้ำดำ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ซุปต้มย้ำกุ้ง ฯลฯ ไว้ให้บริการด้วยเช่นกัน
SHU DAXIA Thailand
ร้านชาบูหม่าล่า SHU DAXIA Thailand / ภาพจาก Facebook : SHU DAXIA Thailand
SHU DAXIA Thailand (สู่ต้าเสีย) ร้านหม้อไฟหัวมังกร ตกแต่งร้านด้วยบรรยากาศสุดอลังการประหนึ่งโรงเตี๊ยมในหนังจอมยุทธ์ ที่รับรองว่าโดนใจสายทำคอนเทนต์แบบขั้นสุด ในส่วนของไลน์อาหารไม่ธรรมดา จัดเต็มทั้งเนื้อวากิวจากออสเตรเลียไปจนถึงเนื้อ A4 เนื้อหมู ซีฟู้ด เครื่องใน พร้อมคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี คุณภาพสดใหม่ทุกวัน พิถีพิถันการจัดเสิร์ฟทุกขั้นตอนโดยเชฟฝีมือดี มีน้ำซุปและน้ำจิ้มแสนอร่อยให้เลือกลิ้มรสหลากหลาย สายกินตัวจริงต้องห้ามพลาด
ที่ตั้ง : 888 แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิด - ปิด : ทุกวันเวลา 10.00 – 01.00 น.
พิกัด :
ฉวนล่าหม้อไฟ
ร้านชาบูหม่าล่า ฉวนล่าหม้อไฟ / ภาพจาก Facebook : ฉวนล่าหม้อไฟ 川辣火锅
ฉวนล่าหม้อไฟ ร้านหม่าล่าสัญชาติไทยสุดฮอต ที่ลูกค้าสามารถเลือกหยิบอาหารบนสายพานที่ชื่นชอบได้มากกว่า 80 รายการ โดยสีของถาดและไม้ที่เสียบอาหารเป็นตัวกำหนดราคาของอาหารชนิดนั้น ๆ มีราคาเริ่มต้นที่ไม้ละ 5 บาท โดดเด่นด้วยน้ำซุปหม่าล่า 5 มณฑลสไตล์จีนแท้ จะกินเผ็ดมาก เผ็ดน้อย หรือไม่กินเผ็ดเลยก็สามารถมาอิ่มอร่อยที่นี่ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้ม 5 สูตรให้เลือกกินแบบไม่อั้น มีสาขาเปิดให้บริการทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด
Hotpot Man ชาบูหมาล่า
ร้านชาบูหม่าล่า Hotpot Man ชาบูหมาล่า / ภาพจาก Facebook : Hotpot Man ชาบูหมาล่า
ใครกำลังมองหาร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อ หมู เครื่องใน ซีฟู้ด และของกินเล่นอื่น ๆ แบบจัดเต็ม Hotpot Man ชาบูหมาล่า เป็นอีกหนึ่งความอร่อยที่แนะนำ โดยที่นี่เป็นร้านชาบูบุฟเฟต์สูตรต้นตำรับจากเมืองจีน มีน้ำซุปให้เลือกหลายทั้งหม่าล่าน้ำมันวัว หม่าล่าน้ำมันพืช ซุปกระดูก ซุปทองคำ และซุป Hotpot Man ใครกลัวกินแบบ A La Carte ไม่อิ่ม บุฟเฟต์เป็นหนึ่งทางเลือกที่ตอบโจทย์ นอกจากนี้ Hotpot Man ยังมีเมนูขนมหวานสไตล์จีนให้เลือกล้างปากปิดท้าย อิ่มจนพุงกางกลับบ้านแน่นอน
Haidilao
ร้านชาบูหม่าล่า Haidilao / ภาพจาก Facebook : Haidilao Thailand
Haidilao เป็นพิกัดร้านหม้อไฟจีนที่ยังครองใจสายกินได้อยู่หมัด เพราะนอกจากความอร่อยที่ส่งตรงมาจากประเทศจีนแล้ว Haidilao ยังคัดสรรคุณภาพของวัตถุดิบทุกจาน การตกแต่งสวยงามคุ้มค่าราคา ทั้งยังมาพร้อมการให้บริการที่แสนประทับใจ ที่หากใครเคยไปมักพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าคิวนานแค่ไหนก็ยอมรอ จัดเต็มทั้งเมนูของคาว ของหวาน ผัก ผลไม้ และคุณยังสามารถผันตัวเป็นเชฟชั่วคราวด้วยการลงมือปรุงน้ำจิ้มและทำซุป D.I.Y ได้ด้วยตัวเอง โดยตอนนี้ Haidilao เปิดให้บริการทั้งหมด 9 สาขา แต่หากอยากกินสาขาออริจินัลในไทยแนะนำที่ CentralWorld (เซ็นทรัลเวิลด์)
Tenten ชาบู 4 สี หมีออนเซน
ร้านชาบูหม่าล่า Tenten ชาบู 4 สี หมีออนเซน / ภาพจาก Facebook : Tenten ชาบู 4 สี หมีออนเซน
ชาบูหม้อไฟจีนบุฟเฟ่ต์ Tenten ชาบู 4 สี หมีออนเซน มีกิมมิกอยู่ที่หัวเชื้อน้ำซุปอัดน้ำแข็งเป็นรูปน้องหมีออนเซนสุด Cute เจ้าแรกในไทย ถ่ายรูปสวยถูกใจสายทำคอนเทนต์ และยังเป็นหม้อชาบู 4 ช่อง ที่คุณสามารถเลือกน้ำซุป 4 รสชาติได้ในหม้อเดียว มาพร้อมไลน์อาหารพรีเมียมแบบจัดเต็มทั้งเมนูชาบู ซีฟู้ด และซูชิกว่า 100 รายการ นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมแบรนด์ดังให้เลือกอิ่มอร่อยแบบไม่อั้น ราคาเริ่มต้นเพียงหลักร้อยแต่คุณภาพและความอิ่มอร่อยเกินคุ้มแน่นอน
ที่ตั้ง : Siam Square One ชั้น 5 (หน้าลิฟต์)
เวลาเปิด - ปิด : ทุกวันเวลา 11.00 – 22.00 น.
พิกัด :
สุกี้จินดา
ร้านชาบูหม่าล่า สุกี้จินดา / ภาพจาก Facebook : สุกี้จินดา金达火锅
หากพูดถึงร้านหม้อไฟสายพานแล้วไม่มีสุกี้จินดาคงเป็นอะไรที่ผิด เพราะที่นี่ถือเป็นผู้นำเทรนด์หม่าล่าและสุกี้หม้อไฟสายพานแบบ A La Carte เลยก็ว่าได้ สำหรับราคาสุกี้จินดาเริ่มต้นเบา ๆ ที่ไม้ละ 5 บาท มีน้ำซุปให้เลือกฟินมากถึง 7 แบบ พร้อมด้วยน้ำจิ้มแบบเติมไม่อั้น ที่จะเลือกปรุงเองหรือปรุงตามสูตรของร้านก็แล้วแต่ความชอบ ที่สำคัญสุกี้จินดาไม่ได้มีแค่สาขาในกรุงเทพฯ เท่านั้น แต่ยังมีสาขาปริมณฑลและต่างจังหวัดให้เลือกฟินอีกด้วย
ทั้งหมดนี้เป็นร้านชาบูหม่าล่า ที่ KTC นำมาเป็นตัวเลือกให้กับคนที่กำลังตามล่าหาพิกัดร้านหม่าล่าอร่อย ๆ ใครเป็นสายหม่าล่าตัวจริงต้องห้ามพลาด ที่สำคัญอย่าลืมถามหาบัตรเครดิต KTC ทุกการใช้จ่าย สะดวกสบาย รองรับทั้งการรูดบัตรและสแกนผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ชีวิตของคนรุ่นใหม่ ทั้งยังมาพร้อมโปรโมชั่นสำหรับร้านอาหาร การซื้อสินค้า และบริการต่าง ๆ แบบจัดเต็ม ทั้งส่วนลดสุดคุ้ม เครดิตเงินคืน คะแนนบัตรเครดิต และสิทธิพิเศษอื่น ๆ อีกมากมาย เมื่อเลือกใช้จ่าย ณ ร้านที่ร่วมรายการ