รถฟู้ดทรัคขายอาหาร ไอเดียสร้างรายได้สร้างอาชีพ
ในยุคนี้มีธุรกิจต่าง ๆ เกิดขึ้นมากมายตอบโจทย์การสร้างรายได้และการทำธุรกิจของผู้คนส่วนใหญ่ที่มีแนวโน้มหันมาทำธุรกิจส่วนตัวกันมากยิ่งขึ้น หนึ่งในทางเลือกยอดนิยมคือธุรกิจรถฟู้ดทรัค วิธีการขายสินค้าและขายอาหารที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะไม่จำเป็นต้องเสียค่าที่สามารถขับไปขายยังสถานที่ต่าง ๆ ได้ตามต้องการ ทั้งสามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้มากกว่าเดิม โดยบทความนี้พี่เบิ้มจะมาแนะนำไอเดียการทำธุรกิจฟู้ดทรัค และร้านฟู้ดทรัคที่เหมาะแก่การลงทุน
ธุรกิจ Food Truck เตรียมอะไรบ้าง? เรื่องน่ารู้ก่อนเริ่มทำธุรกิจ
ฟู้ดทรัค (Food Trucks) คือ รถขายอาหารแบบเคลื่อนที่ กลายเป็นเทรนด์ธุรกิจที่กำลังได้รับกระแสตอบรับมากขึ้น จากผู้ที่กำลังมองหาการเริ่มต้นทำธุรกิจทางด้านการขายสินค้าหรือขายอาหาร ด้วยการดัดแปลงรถหลากหลายประเภทให้เข้ากับรูปแบบธุรกิจที่จะทำ นอกจากเป็นบริการขายอาหารหรือขายสินค้าที่เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น ยังเป็นการต่อยอดสร้างรายได้จากรถยนต์ที่น่าสนใจอีกด้วย แต่ก่อนลงทุนควรศึกษาเรื่องความรู้เกี่ยวกับการทำธุรกิจประเภทฟู้ดทรัคว่าต้องเตรียมตัวอย่างไร
เริ่มต้นทำธุรกิจรถฟู้ดทรัคขายอาหารและเครื่องดื่ม
Food Truck ใช้เงินลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างสูง
ในเริ่มต้นทำธุรกิจฟู้ดทรัคอาจต้องใช้เงินลงทุนก้อนแรกค่อนข้างสูง เนื่องจากต้องมีการลงทุนกับดัดแปลงรถหรือซื้อรถใหม่ เพื่อให้เหมาะแก่การเปิดขายตามประเภทธุรกิจที่ต้องการ
อยากขายอะไร
สำหรับคนที่ต้องการทำธุรกิจฟู้ดทรัคเพื่อขายอาหารหรือเครื่องดื่ม ซึ่งส่วนใหญ่จะนิยมขายสินค้าที่ขายง่ายใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน เพราะทำให้สามารถเข้าถึงลูกค้าได้ง่าย เช่น อาหารฟ้าสต์ฟู้ด กาแฟ เครป หรือสเต็ก เป็นต้น
ทำเลที่ตั้งร้าน
รถขายอาหาร Food Truck จะสามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้ง่าย เพราะสามารถไปขับรถไปขายยังพื้นที่ต่าง ๆ ได้ตามต้องการ แต่แน่นอนว่าการมองหาตำแหน่งสำหรับขายประจำก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน เพราะมั่นใจได้ว่าจะได้กลุ่มลูกค้าประจำอย่างแน่นอน
ออกแบบร้านให้โดดเด่น
อีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้ธุรกิจน่าสนใจคือการตกแต่งรถ Food Truck ให้โดดเด่นสวยงามและมีเอกลักษณ์ เพื่อดึงดูดลูกค้าและสามารถสร้างภาพจำสำหรับการทำธุรกิจให้แก่ผู้เข้ามาใช้บริการ สะดวกในการบอกต่อ
วางแผนการขาย กำไรและการคืนทุน
แน่นอนว่าในการทำธุรกิจสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเป็นอันดับแรก ๆ คือการวางแผนการตลาดและการขาย เพื่อมองไปถึงในส่วนของกำไรและการได้รับเงินทุนคืน ในการลงทุนทำธุรกิจ เช่น โปรโมชั่นการตลาด การเลือกใช้วัตถุดิบ ปริมาณอาหาร หรือราคาขาย เป็นต้น
แนะนำไอเดีย Food Truck ขายอะไรดี ให้ได้กำไร
ไอเดียทำธุรกิจรถฟู้ดทรัคขายอาหาร
1. ขายกาแฟ
Food truck สำหรับขายกาแฟ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียยอดนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทยที่มีอากาศร้อนอบอ้าวอยู่ในทุกฤดู ประกอบกับเมนูกาแฟยังเป็นเมนูที่สามารถขายได้ง่ายและได้กำไรค่อนข้างดี ทั้งยังมีตัวเลือกแฟรนไชส์ร้านหลากหลาย ดังนั้นไอเดียร้านขายกาแฟ จึงเป็นไอเดียที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว
2. ขายน้ำผลไม้ปั่น
อีกหนึ่งไอเดียสำหรับใครที่อยากมาแนวสายสุขภาพ สาย Healthy ช่วยเพิ่มความสดชื่นกับการขายเครื่องดื่มเมนูสมุนไพรหรือน้ำผลไม้ปั่นต่าง ๆ เพราะผู้คนในยุคปัจจุบันหันมาใส่ใจในเรื่องของสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น ดังนั้นเมนูน้ำผลไม้ปั่นจึงถือได้ว่าตอบโจทย์เพราะสามารถขายได้ทั้งคนทั่วไปที่ต้องการเพิ่มความสดชื่นและสายรักสุขภาพ
3. ขายเบอร์เกอร์
เมนูอาหารยอดนิยมที่ทานได้ตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ การทำร้านฟู้ดทรัคขายเบอร์เกอร์ยังสามารถเลือกเมนูได้หลากหลาย หาวัตถุดิบได้ง่าย ทั้งยังเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ถือได้ว่าเป็นไอเดียการสร้างรายได้หรือทำธุรกิจที่น่าสนใจไม่น้อย
4. ขายพิซซ่าโฮมเมด
พิซซ่าเมนูที่ใคร ๆ ต่างก็ชื่นชอบรับประทาน ดังนั้นการขายอาหารฟู้ดทรัคกับไอเดียพิซซ่าโฮมเมด เน้นการใช้อุปกรณ์ไม่เยอะและขายในราคาที่เหมาะสม คุ้มค่ากับวัตถุดิบและรสชาติอร่อย รับรองว่าช่วยสร้างรายได้อย่างดีแน่นอน
5. ขายไอศกรีม
ไอศครีม เมนูขนมหวานที่เป็นเมนูโปรดสำหรับใครหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอากาศร้อนเช่นนี้ไอศกรีมถือได้ว่าเป็นเมนูที่เหมาะแก่การนำมาเปิดร้านฟู้ดทรัคเป็นอย่างยิ่ง อาจจะเพิ่มไอเดียสร้างสรรค์ในการทำธุรกิจเช่นการทำไอศกรีมโฮมเมดหรือทำไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี
6. ขายยำ
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งกระแสสุดฮิตสำหรับเมนูยำ ด้วยรสชาติที่จัดจ้านกับวัตถุดิบต่าง ๆ ที่นำมาผสมผสานกันอย่างลงตัว ดังนั้นปฏิเสธไม่ได้ว่าไอเดียร้านอาหาร Food Truck ร้านขายยำถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจและตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี
7. ขายอาหารญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่นเป็นอีกหนึ่งในเมนูอาหารโปรดของใครหลายคน ทั้งยังมีเมนูให้เลือกทานมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูเส้นอย่างราเมง เมนูซูชิ เมนูข้าว ซึ่งคุณควรจะเลือกช่วงราคาให้เหมาะสม ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ เพียงเท่านี้ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี
8. ขายเครป
เมนูอาหารที่เหมาะสำหรับการนำมาขายบนรถ Food Truck ที่ขาดไม่ได้นั่นก็คือเมนูขนมหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูเครปที่ถือเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับใครหลายคน อีกทั้งยังมีตัวเลือกหน้าไส้ให้เลือกหลากหลายอีกด้วย
สำหรับใครที่กำลังมองหาไอเดียการสร้างรายได้หรืออยากเริ่มต้นทำธุรกิจ หากต้องการเงินก้อนเพื่อนำไปเป็นทุนสำรองในการทำธุรกิจ หากมีรถปลอดภาระขอแนะนำสินเชื่อ KTC พี่เบิ้ม รถแลกเงิน ที่ช่วยเปลี่ยนรถเป็นเงินก้อนที่ให้วงเงินสูงสุด 1 ล้านบาท อนุมัติไวภายใน 1 ชั่วโมง เพียงยื่นเรื่องผ่านระบบออนไลน์แล้วรอทีมงานพี่เบิ้ม Delivery ติดต่อกลับไปนัดหมายวันเดินทางไปรับสมัครและตรวจสอบสภาพรถถึงที่บ้าน เมื่อผ่านการอนุมัติได้รับเงินโอนเข้าบัญชีทันที โดยไม่ต้องมีคนค้ำและไม่ต้องโอนเล่มทะเบียน พร้อมรับบัตรกดเงินสด KTC พี่เบิ้ม ไว้ใช้ยามเกิดเหตุฉุกเฉิน ทั้งสามารถกดเงินจากตู้ ATM ได้ตลอด 24 ชั่วโมงแบบไม่มีค่าธรรมเนียม ช่วยเสริมสภาพคล่องในการใช้จ่ายและเป็นเงินสำรองในยามฉุกเฉิน
สมัคร KTC พี่เบิ้ม รถแลกเงิน ช่วยเสริมสภาพคล่องในการทำธุรกิจ