เมนูสมูทตี้ทำเองง่ายได้ประโยชน์ เติมเต็มความสดชื่นช่วงหน้าร้อน

คลายร้อนด้วยเมนูสมูทตี้ เพิ่มความสดชื่น แถมสุขภาพดี

เมนูสมูทตี้เป็นเมนูเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เพราะไม่เพียงแต่ทำง่าย ยังมีรสชาติอร่อย ช่วยคลายร้อนเพิ่มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี แล้วยังเป็นเมนูที่มีคุณประโยชน์ที่หลากหลายจากผักและผลไม้ที่เลือกใช้ในการทำเครื่องดื่ม โดยเฉพาะสภาพอากาศประเทศไทยที่ไม่ว่าจะฤดูไหน ๆ ก็พบกับความร้อนอบอ้าวอยู่เสมอ ดังนั้นเหล่าเมนูสมูทตี้จึงกลายมาเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน แต่จะซื้อทานทุกมื้อก็คงจะไม่ตอบโจทย์ดังนั้นการทำดื่มเองจึงเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะสามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่าง ๆ หรือกำหนดรสชาติได้ตามต้องการ 

น้ำปั่นสมูทตี้คืออะไร ทำไมถึงได้รับความนิยม

สมูทตี้ (Smoothie) เครื่องดื่มประเภทปั่นที่ทำมาจากผลไม้สด เพิ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อม น้ำผึ้ง ปั่นกับน้ำแข็งบด จะมีความเนียนนุ่มมากกว่าน้ำปั่นทั่วไป นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรสสัมผัสที่ดีมากยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มนม โยเกิร์ต หรือไอศกรีมลงไปเป็นส่วนผสม สำหรับสายเฮลทีรักสุขภาพสามารถเพิ่มส่วนผสมที่มีประโยชน์อย่างนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ ได้เช่นกัน 

แนะนำสูตรสมูทตี้ผักผลไม้ทำเองได้ง่าย ๆ รสชาติอร่อยสดชื่น

1. สมูทตี้มะม่วง

สูตรสมูทตี้มะม่วง

เมนูโปรดของหลายคนสำหรับสมูทตี้มะม่วง รสชาติหอมหวานสดชื่นได้ตลอดทั้งวัน ซึ่งมะม่วงสุกสายพันธุ์ต่าง ๆ ก็จะมีจุดเด่นของรสชาติและความหอมที่แตกต่างกันออกไป สามารถเลือกใช้ได้ตามใจชอบ สูตรนี้จะให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวให้ความรู้สึกสดชื่นมากยิ่งขึ้น 

ส่วนผสม 

• มะม่วงสุก 
• น้ำผึ้ง
• น้ำมะนาว 
• โยเกิร์ต
• น้ำเปล่า
• น้ำแข็งป่น 

วิธีทำ 

นำมะม่วงสุกมาหั่นเป็นชิ้น จากนั้นใส่ลงในโถปั่น ใส่ส่วนผสมให้ครบทั้งน้ำผึ้ง น้ำมะนาว โยเกิร์ต น้ำแข็งป่น ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เครื่องดื่มหนืดเกินไป จากนั้นปั่นให้ละเอียดแล้วเทเครื่องดื่มลงในแก้วเป็นอันเสร็จ

คุณประโยชน์ : มะม่วงผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารที่ค่อนข้างสูง ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายและการบำรุงสายตา รวมถึงมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยดูแลสุขภาพผมและผิวจากวิตามินซี วิตามินเอเสริมให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

2. สมูทตี้กล้วย + สตรอว์เบอร์รี

สูตรสมูทตี้กล้วยผสมสตรอว์เบอร์รี

เมนูเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นกับรสชาติหวานอมเปรี้ยว บวกความหอมของสตรอว์เบอร์รีและกล้วยหอมเป็นความสดชื่นที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว 

วัตถุดิบ

• สตรอว์เบอร์รีสดหรือแช่แข็ง 
• กล้วยหอม 
• นมจืด 
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำเชื่อม 
• น้ำแข็งป่น 

วิธีทำ

นำสตรอว์เบอร์รีและกล้วยมาหั่นใส่โถปั่น ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ อย่างนมจืด น้ำเชื่อม น้ำแข็งป่น และเกลือเล็กน้อยปั่นส่วนผสมให้เข้ากันเพียงเท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

คุณประโยชน์ : กล้วยหอมและสตรอว์เบอร์รีล้วนแล้วแต่เป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์อัดแน่นมากมาย ไม่ว่าจะเป็นช่วยคลายเครียด ลดอารมณ์หงุดหงิด ลดความดันโลหิต บำรุงระบบประสาท จากกล้วยหอมที่มีวิตามินบี โพแทสเซียม และสาร Tryptophan ส่วนในสตรอว์เบอร์รีอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยบำรุงโลหิต เพราะมีทั้งไฟเบอร์ วิตามินซี และสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin)

3. สมูทตี้สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต

สูตรสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต

สูตรสมูทตี้โยเกิร์ตที่หลายคนชื่นชอบ เพราะดื่มง่ายรสชาติอร่อยมีความหวานอมเปรี้ยวลงตัว เพิ่มความสดชื่นในระหว่างวันได้เป็นอย่างดี ทั้งยังอุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย

วัตถุดิบ

• สตรอว์เบอร์รีสดหรือแช่แข็ง
• โยเกิร์ต 
• น้ำผึ้ง
• น้ำแข็งป่น
• เกลือ
• น้ำผลไม้รสสตรอว์เบอร์รี

วิธีทำ

เตรียมสตรอว์เบอร์รีหั่นใส่เครื่องปั่น จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ อย่าง โยเกิร์ต น้ำผึ้ง เกลือเล็กน้อย และน้ำสตรอว์เบอร์รีเพื่อช่วยเพิ่มความเข้มข้น ปั่นให้ส่วนผสมรวมเป็นเนื้อเดียว

คุณประโยชน์ : สตรอว์เบอร์รีผลไม้ที่อุดอมไปด้วยสรรพคุณหลากหลาย ทั้งมีส่วนช่วยในการลดคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินซีและสารกลุ่มแอนโทไซยานิน

4. สมูทตี้องุ่น + มะนาว

สูตรสมูทตี้องุ่นผสมมะนาว

องุ่นผลไม้โปรดของหลายคนที่สามารถนำมาทำเมนูสมูทตี้เพื่อเพิ่มความสดชื่นในช่วงหน้าร้อน ผสมผสานกับความเปรี้ยวของมะนาวที่ช่วยให้เครื่องดื่มเมนูนี้มีคุณประโยชน์และความสดชื่นเพิ่มขึ้น ได้รสหวานอมเปรี้ยวแบบกำลังดี

วัตถุดิบ

• องุ่นสด
• มะนาว 1 ลูก 
• น้ำผลไม้รสองุ่น
• น้ำผึ้ง
• น้ำแข็งป่น

วิธีทำ
นำองุ่นสดมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย (แนะนำเป็นองุ่นไร้เมล็ด) ใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมที่เหลืออย่างมะนาว น้ำผึ้ง น้ำผลไม้รสองุ่นเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติและน้ำแข็งป่นลงไปปั่นให้เข้ากัน 

คุณประโยชน์ : ผลไม้รสชาติหวานอมเปรี้ยมอย่างองุ่นมาพร้อมสรรพคุณที่หลากหลาย ทั้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพสมอง บำรุงระบบย่อยอาหารเพราะมีไฟเบอร์ ลดระดับคอเลสเตอรอล บำรุงระบบการมองเห็น ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด บวกกับคุณประโยชน์ของมะนาวที่มีส่วนช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด แก้เหน็บชาและร้อนใน

5. สมูทตี้อาโวคาโด

สูตรสมูทตี้อาโวคาโด

สูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพ เมนูสายคลีนที่ช่วยเพิ่มความเฮลทีกับผลไม้ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากกับอาโวคาโด ที่มีรสชาติหวาน หอม มัน นำมาทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้ช่วยให้ได้ทั้งความสดชื่นและคุณประโยชน์แบบเต็มที่

วัตถุดิบ

• อาโวคาโด
• นมข้นหวาน 
• นมสด 
• น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง
• น้ำแข็งป่น

วิธีทำ

นำเนื้ออาโวคาโดใส่ลงในโถเครื่องปั่น จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมด นมข้นหวาน นมสด น้ำผึ้ง และน้ำแข็งป่น ปั่นจนกลายเป็นเนื้อเดียวกันเป็นอันเสร็จ

คุณประโยชน์ : ผลไม้ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับสายรักสุขภาพ เพราะมีคุณประโยชน์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นช่วยลดน้ำหนัก เพราะมีไฟเบอร์สูงแต่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลต่ำ ให้โปรตีนสูง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ลดระดับน้ำตาลในเลือด และบำรุงสายตาเนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีทั้งวิตามินเอ วิตามินซี สารลูทีน ซีแซนทีน และสารต้านอนุมูลอิสระ

6. สมูทตี้มิกซ์เบอร์รี

สูตรสมูทตี้มิกซ์เบอร์รี

สำหรับใครที่ชื่นชอบผลไม้ตระกูลเบอร์รีต้องไม่พลาดเมนูมิกซ์เบอร์รีสมูทตี้ ที่รวบรวมผลไม้ตระกูลเบอร์รีหลายชนิดมาผสมผสานให้เข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ให้ความรู้สึกสดชื่นดื่มได้เพลิน ๆ ในช่วงอากาศร้อน

วัตถุดิบ

• สตรอว์เบอร์รี 
• แบล็กเบอร์รี
• บลูเบอร์รี
• ราสเบอร์รี
• น้ำเปล่า
• น้ำแข็งป่น
• น้ำผึ้ง

วิธีทำ 

สูตรนี้สามารถใช้ได้ทั้งกับผลไม้สดและผลไม้แบบแช่แข็ง นำวัตถุดิบทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นจากนั้นทำการปั่นส่วนผสมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

คุณประโยชน์ : ผลไม้ตระกูลเบอร์รีมีหลากหลายชนิด ที่ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ในด้านต่าง ๆ ที่โดดเด่นทั้งมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด มีวิตามินซีสูงช่วยในเรื่องเสริมภูมิคุ้มกัน มีใยอาหารช่วยดูดซึมน้ำหารและไขมันในเลือดรวมถึงการขับถ่าย และแร่ธาตุจำเป็นหลายชนิด เช่น แมงกานีส โพแทสเซียม

7. สมูทตี้เสาวรส

สูตรเมนูสมูทตี้เสาวรส

ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวมีความหอมเฉพาะตัว ถือเป็นสมูทตี้เมนูโปรดของหลายคนเพราะจะได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบกำลังดีให้ความรู้สึกสดชื่น 

วัตถุดิบ

• เสาวรสสด 
• น้ำเชื่อม
• เกลือ 
• น้ำเปล่า
• น้ำแข็งป่น

วิธีทำ 

นำเนื้อเสาวรสใส่ลงในโถปั่นจากนั้นตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ อย่างน้ำเชื่อม เกลือเล็กน้อย น้ำเปล่าเล็กน้อย และน้ำแข็งป่น ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน 

คุณประโยชน์ : ผลไม้ที่มีคุณประโยชน์มากมายที่โดดเด่นคือมีวิตามินซีสูง รวมถึงวิตามินบี 2 สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีส่วนช่วยในการลดไขมันในเลือด บำรุงสายตา ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย ขับสารพิษในลำไส้ ขจัดคอเลสเตอรอล เสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค บำรุงหัวใจและความดันโลหิต

นอกเหนือจากสูตรเมนูสมูทตี้ที่มีหลากหลายเมนูให้เลือกทำตามแล้ว สิ่งสำคัญที่ให้คุณสามารถทำเมนูสมูทตี้ด้วยตัวเองแบบง่าย ๆ คือเครื่องปั่นที่มีหลากหลายแบบให้เลือก สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องปั่นที่ตอบโจทย์การใช้งานแต่ไม่รู้จะเลือกแบบไหนดี KTC มีเครื่องปั่นคุณภาพดีจาก KTC U SHOP มาแนะนำพร้อมรับสิทธิประโยชน์สำหรับสมาชิกบัตรเครดิต KTC เท่านั้น 

เครื่องปั่นแบบพกพา

ราคา 1,390 บาท

เครื่องปั่นแบบพกพา Tefal

เครื่องปั่นแบบพกพาจาก Tefal รุ่น BL15FD BLD MIX&MOVE ที่ช่วยให้การปั่นเครื่องดื่มกลายเป็นเรื่องง่ายมากยิ่งขึ้น ทั้งยังมีขนาดกะทัดรัดทำให้สามารถพกพาได้ มีประสิทธิภาพในการปั่นที่ดีเยี่ยมทำงานด้วยกำลัง 300W 

ดูรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติมที่นี่

เครื่องปั่นน้ำผลไม้

ราคา 4,490 บาท

เครื่องปั่นน้ำผลไม้ Tefal

เครื่องปั่นน้ำผลไม้ Tefal รุ่น BL82AD31 มาพร้อมโถปั่นขนาด 2 ลิตร ให้ประสิทธิภาพในการปั่นที่เหนือระดับยิ่งขึ้นด้วยใบมีดคมที่เคลือบด้วยไทเทเนียม พร้อมเทคโนโลยี พาวเวลลิค ไลฟ์ (PowerLix Life) ที่สามารถปั่นส่วนผสมได้อย่างละเอียด รองรับการใช้งาน 3 โปรแกรมอัตโนมัติคือสมูทตี้ การบดน้ำแข็ง และระบบทำความสะอาดออโต้คลีน

ดูรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติมที่นี่

เครื่องปั่นผลไม้

ราคา 6,950 บาท

เครื่องปั่นผลไม้พลังสูง Nesco

PHILIPS เครื่องปั่นน้ำผลไม้ รุ่น HR3663 ที่ช่วยปั่นผลไม้ได้อย่างเนียนละเอียดด้วยกำลังมิเตอร์สูงถึง 1400 วัตต์ มาพร้อมเทคโนโลยีการปั่นแบบ Problend 6 3D เหมาะสำหรับการทำสมูทตี้ Homemade ความเร็วรอบในการปั่นสูงสุดถึง 35000 รอบต่อนาที มีโหมดกำหนดเองมาให้พร้อมเลือกความเร็วได้หลายระดับดีไซน์สวย

ดูรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติมที่นี่

เครื่องปั่นแบบสุญญากาศ

ราคา 2,990 บาท

เครื่องปั่นแบบสูญญากาศ Tefal

เครื่องปั่นแบบสูญญากาศ Tefal รุ่น BL181D31 และเทคโนโลยีการปั่นแบบสุญญากาศ NutriKeep สำหรับเมนูเย็น ช่วยป้องกันไม่ให้ผักผลไม้สูญเสียคุณค่าทางสารอาหาร มาพร้อมใบมีดสแตนเลสสตีล 4 แฉก มีโปรแกรมอัตโนมัติในการปั่น คือ ปั่นระบบสุญญากาศ และบดน้ำแข็ง โถปั่นมีขนาดความจุ 0.75 ลิตร มาพร้อมแก้วปั่นแบบพกพา 2 แก้ว

ดูรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติมที่นี่

อากาศร้อนเช่นนี้เมนูเครื่องดื่มสมูทตี้ถือได้ว่าตอบโจทย์และช่วยเพิ่มความสดชื่นได้เป็นอย่างดี นอกจากรสชาติอร่อยแล้วยังมีคุณประโยชน์อีกมากมาย นอกจากนำสูตรที่แนะนำไปทำตามได้แล้วนั้นหากยังไม่มีเครื่องปั่นสามารถเข้าไปเลือกซื้อสินค้าได้ที่ KTC U SHOP ที่รวบรวมสินค้าไว้มากมาย รวมถึงเครื่องปั่นน้ำผลไม้แบบต่าง ๆ ที่ช่วยให้คุณเนรมิตเมนูเครื่องดื่มที่บ้านได้แบบง่าย ๆ หรือเลือกเครื่องปั่นแบบพกพาที่ให้คุณทำเมนูสมูทตี้ได้ทั้งที่ทำงานหรือระหว่างเดินทางไปท่องเที่ยว มาพร้อมโปรโมชั่นและสิทธิประโยชน์มากมายให้เลือกใช้จ่ายได้สุดคุ้ม

ทำเครื่องดื่มสมูทตี้กับเครื่องปั่นที่ต้องมีติดบ้าน ช้อปสุดคุ้มที่ KTC U SHOP