เมืองเก่าริมทะเลสาบสงขลาที่เก็บเรื่องราวไว้ในทุกซอกซอย ตั้งแต่รสมือของชุมชนจีนแต้จิ๋วที่เข้ามาตั้งรกรากริมท่าเรือ เมื่อกว่าร้อยปีก่อน ไปจนถึงเครื่องแกงใต้รสจัดและอาหารทะเลสดจากทะเลสาบสงขลา ทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ความอร่อยที่สั่งสม มาหลายชั่วอายุคน และในวันที่ 31 ตุลาคม 2568 องค์การยูเนสโกประกาศให้สงขลาเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ (UNESCO Creative Cities Network) สาขา Gastronomy นับเป็นจังหวัดที่สามของไทยต่อจากภูเก็ตและเพชรบุรีที่ได้รับตำแหน่งนี้
KTC Travel Stories ชวนเดินตะลอนกินตามถนนนครนอก นครใน และนางงาม สามสายที่เรียงรายด้วยตึกเก่าอายุนับร้อยปี และร้านอาหารที่ยืนหยัดมาหลายรุ่น ก่อนข้ามฝั่งไปเกาะยอเพื่อกินอาหารทะเลสดจากกระชัง แล้วปิดท้ายค่ำคืนด้วยบรรยากาศริมทะเล ที่แหลมสมิหลา เส้นทางนี้พาไปรู้จักทั้งรสชาติ คนทำอาหาร ตึกเก่าที่พวกเขาอาศัยอยู่ และเมืองที่หล่อหลอมทุกอย่างเข้าด้วยกัน มาหลายชั่วอายุคน
9 ร้านอาหารสงขลาน่าลอง มีร้านไหนและควรสั่งอะไร?
1. เกียดฟั่ง โกยาว ชิมข้าวสตูหมูและซาลาเปาร้านเก่าแก่บนถนนนางงาม
แน่นอนว่าวัฒนธรรมการกินของชาวสงขลาได้รับอิทธิพลจากชุมชนจีนมาอย่างยาวนาน และเกียดฟั่งคือ หนึ่งในร้านเก่าแก่บนถนนนางงามที่อยู่คู่ย่านเมืองเก่ามานานกว่า 89 ปี ถ่ายทอดรสชาติและสูตรอาหารจากรุ่นสู่รุ่น ผ่านเมนูที่สะท้อนทั้งรากของชุมชนและวัตถุดิบในท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นข้าวสตูหมู และซาลาเปา เมนูเด่นของร้าน
รวมถึงยำมะม่วงที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยแนะนำให้ลองเมื่อมาเยือนสงขลา ด้วยบรรยากาศเรียบง่ายแบบร้านอาหารท้องถิ่น จึงเหมาะสำหรับแวะเติมพลังในช่วงเช้า พร้อมสัมผัสรสชาติที่เป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวย่านเมืองเก่าก่อนออกเดินสำรวจถนนนางงามและพื้นที่รอบข้าง
ที่อยู่: 94 ถ.นางงาม ต.บ่อยาง อ.เมือง สงขลา
โทร: 074 311 998
เวลาเปิด-ปิด:ทุกวัน 7.00 น. - 14.00 น.
2. แต้เฮี้ยงอิ้ว ลิ้มรสอาหารจีนตำรับดั้งเดิมในแบบสงขลา
ชวนไปสำรวจเส้นทางความอร่อยของชาวสงขลากันต่อที่ร้านแต้เฮี้ยงอิ้วบนถนนนางงาม ที่นำอาหารจีนสูตรดั้งเดิมมาปรุงด้วยวัตถุดิบและรสชาติที่คุ้นเคยของคนท้องถิ่น จนกลายเป็นอาหารจีนในแบบที่มีความเป็นสงขลาอยู่ในทุกจาน เสน่ห์ของร้านจึงไม่ได้อยู่เพียงเมนูบนโต๊ะ แต่ยังสะท้อนเรื่องราวของชุมชนชาวจีนที่เติบโตและกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมืองมาอย่างยาวนาน ปัจจุบันร้านนี้ยังได้รับการกล่าวถึงในฐานะหนึ่งในพิกัดความอร่อยที่สะท้อนวัฒนธรรมด้านอาหารของ Songkhla UNESCO Creative City of Gastronomy เสมอมา
ที่อยู่: 85 ถ.นางงาม ต.บ่อยาง อ.เมือง สงขลา
โทร: 074 311 505
เวลาเปิด-ปิด:11.30 น. - 14.00 น. / 17.00 น. - 20.00 น. หยุดวันพุธ
3. เต้าคั่วป้าเอียด ลองเมนูท้องถิ่นกับน้ำราดเปรี้ยวหวาน
แวะฝากท้องกันต่อไปกับเมนูที่คนท้องถิ่นคุ้นเคยอย่าง “เต้าคั่ว” ที่ร้านป้าเอียดบนถนนนางงาม จานอร่อยขึ้นชื่อที่รวบรวมทั้งเส้น ผัก เต้าหู้ และของทอด ก่อนราดด้วยน้ำปรุงรสเปรี้ยวหวานที่ช่วยดึงรสของทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นเมนูเรียบง่ายที่สะท้อนวิถีการกินของคนสงขลาได้ดี และยังเข้ากับบรรยากาศของย่านเก่าได้ลงตัวสุด ๆ หลังอิ่มท้องแล้วก็สามารถออกไปเดินเที่ยวต่อบนถนนนางงามได้สบาย ๆ ใกล้กับทั้งอาคารเก่า จุดเช็กอินสตรีตอาร์ต และคาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ตามสองข้างทาง
ที่อยู่: 58 ถ.นางงาม ต.บ่อยาง อ.เมือง สงขลา
โทร: 084 214 2436
เวลาเปิด-ปิด:อังคาร - อาทิตย์ 7.00 น. - 14.00 น.
4. สุกี้นครใน อิ่มสุกี้สูตรโบราณพร้อมน้ำจิ้มรสเข้มข้น
ร้านสุกี้เก่าแก่บนถนนนครในที่อยู่คู่ย่านเมืองเก่าสงขลามาอย่างยาวนาน โดดเด่นด้วยสุกี้สูตรโบราณที่เลือกได้ทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง พร้อมน้ำจิ้มรสเข้มข้นสูตรเฉพาะของร้าน เครื่องสุกี้มีทั้งหมู ไก่ กุ้ง ปลาหมึก และลูกชิ้นปลา เสิร์ฟมาในจานเดียวแบบอิ่มกำลังดี ส่วนบรรยากาศก็ยังคงความเรียบง่ายของอาคารเก่า โต๊ะไม้ และพื้นที่เปิดรับลมสบายๆ มีเสน่ห์แบบเป็นมิตร น่ามานั่งชิมเติมพลังก่อนออกไปเดินชมตึกเก่าและมุมต่างๆ ของถนนนครในกันต่อ
ที่อยู่: ซ.นครใน ถ.ปัตตานี ต.บ่อยาง อ.เมือง สงขลา
โทร: 074 314 146
เวลาเปิด-ปิด:อาทิตย์ - ศุกร์ 11.00 น. - 16.30 น.
5. ก๋วยเตี๋ยวในรู แวะชิมน้ำใสและต้มยำในย่านเมืองเก่า
สตรีทฟู้ดชื่อดังที่ชวนสะดุดหูตั้งแต่ชื่อร้าน ก่อนจะได้รู้จักเสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยวในรูผ่านร้านเล็ก ๆ ในย่านเมืองเก่าและรสชาติแบบท้องถิ่นที่คนสงขลาคุ้นเคย เมนูเด่นคือก๋วยเตี๋ยวที่เลือกได้ทั้งน้ำใสและต้มยำ พร้อมเครื่องที่จัดมาแบบเต็มชาม เหมาะสำหรับแวะทานง่าย ๆ ระหว่างเดินเที่ยวถนนนครใน ก่อนออกไปสำรวจตึกเก่า คาเฟ่ และร้านเล็กๆ ที่เรียงรายอยู่ตามตรอกซอกซอยของย่านเมืองเก่า
ที่อยู่: 114 ถ.นางงาม ต.บ่อยาง อ.เมือง สงขลา
โทร: 099 130 6809
เวลาเปิด-ปิด:ทุกวัน 10.00 น. - 17.00 น.
6. ไอติมโอ่ง เติมความสดชื่นด้วยไอศกรีมในโอ่งดินเผาใบเล็ก
หนึ่งในของหวานที่กลายเป็นภาพจำของย่านเมืองเก่าสงขลา กับไอศกรีมกะทิที่เสิร์ฟในโอ่งดินเผาใบเล็ก อันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน มีให้เลือกทั้งไอศกรีมกะทินมสด ไอศกรีมถั่วเขียว และลิ้นจี่ รวมถึงเมนูยอดนิยมอย่างไอติมไข่แข็ง และไอติมทรงเครื่องที่เลือกเติมเครื่องเคียงได้ตามชอบ ความน่ารักของโอ่งใบเล็กที่ใช้เสิร์ฟช่วยเติมเสน่ห์ให้ของหวานธรรมดากลายเป็นอีกหนึ่งเมนูที่นักเดินทางมักแวะมาลองเมื่อมาเดินเล่นบนถนนนางงาม
ที่อยู่: 69 ถ.นางงาม ต.บ่อยาง อ.เมือง สงขลา
โทร: 074 315 594
เวลาเปิด-ปิด:ทุกวัน 10.00 น. - 18.30 น.
7. โรตีบังชรีฟ ชิมโรตีร้อน ๆ ทั้งแบบหวานและกินคู่กับแกง
ภาพจำของเมืองสงขลาไม่ได้อยู่ที่บรรยากาศของอาคารเก่าและเรื่องราวจากอดีตเท่านั้น แต่ยังซ่อนอยู่ในรสชาติที่ผู้คนคุ้นเคยกันมานานอย่าง “โรตี” และร้านดังที่คนเมืองเก่ารู้จักกันดีและต่างยกนิ้วให้ก็คือ โรตีบังชรีฟ คัดแป้งโรตีทอดร้อนๆ หอมกรอบนอกนุ่มด้านใน เลือกทานได้ทั้งแบบหวานราดนมข้นและน้ำตาล หรือแบบคาวที่ทานคู่กับแกงก็อร่อยไปอีกแบบ ยิ่งได้ทานระหว่างเดินเล่นไปตามตึกเก่าและตรอกซอกซอยของเมือง ก็ยิ่งได้สัมผัสเสน่ห์ของสงขลาผ่านรสชาติที่เชื่อมโยงผู้คนและวัฒนธรรมเข้ากับชีวิตประจำวันได้ลึกซึ้งกว่าเดิม
ที่อยู่: 54 ทะเลหลวง ซ.5 ต.บ่อยาง อ.เมือง สงขลา
โทร: 081 678 3284
เวลาเปิด-ปิด:18.00 น. - 22.00 น. หยุดวันศุกร์
8. ศิรดา เกาะยอ กินปลากะพงและอาหารใต้ริมทะเลสาบสงขลา
ปลีกตัวจากย่านเมืองเก่าไปสัมผัสอีกมุมความอร่อยบนเกาะยอ ที่นำวัตถุดิบสดใหม่จากทะเลสาบสงขลามาปรุงเป็นอาหารรสชาติแบบปักษ์ใต้ที่แท้ทรู โดยมีปลากะพงและอาหารทะเลสดเป็นจุดเด่นของร้าน ตั้งแต่ปลากะพงทอดน้ำปลา กุ้งศิรดา ไปจนถึงแกงส้มปูไข่และกุ้งผัดสะตอกะปิ แต่ละเมนูถ่ายทอดรสจัดจ้านในแบบอาหารใต้ พร้อมเสิร์ฟในบรรยากาศริมทะเลสาบที่มองเห็นผืนน้ำและวิถีชีวิตของชุมชนเกาะยอไปพร้อมกับมื้อแสนอร่อย
ที่อยู่: 8/2 เกาะยอ อ.เมือง สงขลา
โทร: 074 450 235
เวลาเปิด-ปิด:ทุกวัน 10.00 น. - 21.30 น.
9. มณฑาทิพย์ซีฟู้ด อิ่มอาหารทะเลพร้อมชมวิวบริเวณสองทะเล
ปิดท้ายวันด้วยอาหารทะเลสดใหม่จัดเต็ม พร้อมวิวสวยปังที่ร้านดังประจำถิ่นอย่างมณฑาทิพย์ซีฟู้ดที่เสิร์ฟเมนูสดใหม่ในรสชาติแบบปักษ์ใต้ ทั้งแกงรสเข้ม อาหารผัดเครื่องแกง และเมนูทะเลที่ปรุงมาแบบถึงเครื่อง ทานไปชมวิวบริเวณสวนสองทะเลและแหลมสมิหลาไป เป็นอีกมื้อที่ได้ทั้งอาหารอร่อยและบรรยากาศของสงขลาในแบบสบาย ๆ ปิดท้ายเส้นทางกินเที่ยวจากเมืองเก่ามาถึงชายฝั่งได้พอดีคำ
ที่อยู่: ซ.ราชดำเนิน ต.บ่อยาง อ.เมือง สงขลา
โทร: 083 653 1929
เวลาเปิด-ปิด:ทุกวัน 9.00 น. - 21.00 น.
อยากชิมหลายร้านในงานเดียว เทศกาลอาหารสองทะเลมีอะไรน่าสนใจ?
หากมีเวลาแพลนทริปเยือนสงขลาในช่วงเดือน เม.ย. - พ.ค. ของทุกปี อย่าพลาดแวะมาชิมของอร่อยในเทศกาลอาหารสองทะเล งานใหญ่ประจำปีของสงขลาที่รวบรวมร้านอาหารและเมนูเด็ดจากคนท้องถิ่นมาไว้ริมชายหาด พร้อมกิจกรรมและการแสดงที่ช่วยเติมสีสันให้บรรยากาศยามค่ำคืน ลองเช็กกำหนดการของงานก่อนเดินทาง แล้วเผื่อเวลาไว้เดินชิมอาหารอร่อย ๆ พร้อมชมวิวทะเลไปด้วย รับรองว่าจะได้สัมผัสอีกหนึ่งสีสันความอร่อยเหาะในแบบสงขลาเต็มอิ่มแน่นอน
Songkhla Creative City of Gastronomy ฉายานี้ไม่ได้สะท้อนแค่เรื่องอาหาร แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวของวัตถุดิบ ผู้คน และวัฒนธรรมที่หล่อหลอมเมืองสงขลามาอย่างยาวนาน จนทุกองค์ประกอบกลายเป็นส่วนหนึ่งของรสเด่นที่ทำให้สงขลามีเสน่ห์ปลายจวักในแบบของตัวเอง ท่ามกลางบรรยากาศของเมืองเก่าที่ทั้งเดินเที่ยวก็สนุก กินอะไรก็อร่อย และแทบทุกมุมยังมีเรื่องราวให้ค่อย ๆ ค้นพบไปเรื่อย ๆ แบบไม่มีเบื่ออีกด้วย
เสน่ห์ของร้านอาหารสงขลาอยู่ที่รสมือดั้งเดิมและเรื่องราวของผู้คนที่ส่งต่อผ่านอาหารแต่ละจาน ตั้งแต่ข้าวสตูหมูและเต้าคั่วในย่านเมืองเก่า ไปจนถึงอาหารใต้รสจัดและซีฟู้ดริมทะเลสาบบนเกาะยอ ระหว่างมื้อยังได้เดินชมตึกเก่า แวะชิมไอติมโอ่ง และสัมผัสบรรยากาศเมืองอย่างเพลิดเพลิน ใครกำลังวางแผนเที่ยวสงขลา ลองปักหมุดร้านที่อยากชิมและเช็กเวลาเปิดก่อนเดินทาง พร้อมเตรียมความสะดวกในการจองตั๋วเครื่องบิน ที่พัก และใช้จ่ายระหว่างทริปด้วยการสมัครบัตรเครดิต KTC เลือกบัตรที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ แล้วออกไปค้นพบความอร่อยที่ทำให้สงขลาเป็นเมืองน่าเที่ยวสำหรับสายกิน
เที่ยวไทยคุ้มค่า นึกถึงบัตรเครดิต KTC