แจก 15 ไอเดียเปิดร้านขายของหน้าโรงเรียนพร้อมสูตร

ขายของหน้าโรงเรียน เป็นหนึ่งในอาชีพค้าขายยที่น่าลงทุน และความเสี่ยงต่ำเพราะมีกลุ่มลูกค้าที่ชัดเจนคือนักเรียน ครู และผู้ปกครอง แต่สำหรับคนที่สนใจอยากขายของในโรงเรียน แต่อาจยังไม่รู้ว่าควรเริ่มต้นอย่างไร วันนี้ KTC เราจึงรวบรวมเมนูยอดนิยมที่ขายดีหน้าโรงเรียนมาฝากกัน

เลือกอ่านตามหัวข้อ

• อยากขายของหน้าโรงเรียน ต้องวางแผนอย่างไร
• สรุปบทความ แจก 15 ไอเดียเปิดร้านขายของหน้าโรงเรียนพร้อมสูตร

อยากขายของหน้าโรงเรียน ต้องวางแผนอย่างไร

ก่อนจะเริ่มขายของหน้าโรงเรียน สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงคือการวางแผนธุรกิจให้รอบคอบ ต้องรู้ว่าขายอะไรดีหน้าโรงเรียนที่จะตอบโจทย์กลุ่มลูกค้า ซึ่งมีปัจจัยที่ต้องพิจารณา ดังนี้

1. สำรวจความต้องการของกลุ่มลูกค้า : ก่อนเริ่มขายของในโรงเรียน ควรสังเกตพฤติกรรมการซื้อของนักเรียนและคุณครู ว่าชอบทานอะไร ช่วงเวลาไหนคนซื้อเยอะ เมนูแบบไหนขายดี รวมถึงสอบถามความต้องการโดยตรง เพื่อเลือกขายของหน้าโรงเรียนที่ตรงใจลูกค้ามากที่สุด

2. ศึกษาคู่แข่งในบริเวณใกล้เคียง : สำรวจร้านค้าที่ขายของหน้าโรงเรียนในละแวกเดียวกัน ดูว่าขายอะไร ราคาเท่าไหร่ มีจุดเด่นจุดด้อยอย่างไร เพื่อนำมาวิเคราะห์และวางแผนสร้างความแตกต่างให้ร้านเรา หรือหาช่องว่างทางการตลาดที่ยังไม่มีใครทำ

3. คำนวณต้นทุนและกำไร : การขายของในโรงเรียนต้องคำนวณต้นทุนให้รอบคอบ ทั้งค่าวัตถุดิบ ค่าอุปกรณ์ ค่าแรง ค่าเช่าที่ ค่าน้ำค่าไฟ และค่าใช้จ่ายอื่นๆ เพื่อตั้งราคาขายที่ได้กำไรเหมาะสมและแข่งขันได้

4. เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบ : สำหรับการขายของหน้าโรงเรียน ต้องเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม ทั้งอุปกรณ์ทำอาหาร อุปกรณ์จัดเก็บ บรรจุภัณฑ์ รวมถึงวางแผนการสต๊อกวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการขายแต่ละวัน ไม่ให้ของเสียหรือเหลือมากเกินไป

5. ขออนุญาตสถานที่ขาย : เมื่อตัดสินใจขายของในโรงเรียน ต้องติดต่อผู้บริหารสถานศึกษาเพื่อขออนุญาตอย่างถูกต้อง พร้อมทั้งตรวจสอบข้อกำหนดต่าง ๆ เช่น ประเภทอาหารที่อนุญาตให้ขาย มาตรฐานสุขอนามัย และค่าเช่าพื้นที่

1. ไก่ทอดเสียบไม้

ไก่ทอดเป็นเมนูขายดีหน้าโรงเรียนที่ทำกำไรได้ดี ด้วยต้นทุนที่ไม่สูงมาก แต่ขายได้ราคาดี เด็ก ๆ ชื่นชอบเพราะทานง่าย พกพาสะดวก อิ่มท้อง และมีรสชาติถูกปาก สามารถทำล่วงหน้าได้ครั้งละมาก ๆ เก็บไว้ขายได้ตลอดวัน

สูตรเริ่มต้น

• อกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ 1 กิโลกรัม
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ + ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมบด 2 ช้อนโต๊ะ + พริกไทย 1 ช้อนชา
• แป้งทอดกรอบ 200 กรัม + แป้งขนมปัง 100 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง + นมสด 100 มล.
• ไม้เสียบลูกชิ้นขนาด 8 นิ้ว
• น้ำจิ้มไก่หรือซอสพริกตามชอบ

2. แซนด์วิชไส้แน่น

เมนูอาหารเช้าที่ขายดีหน้าโรงเรียน เพราะสามารถทำได้ง่าย ใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป ต้นทุนไม่สูง แต่ได้กำไรดี ที่สำคัญคือเก็บไว้ได้นาน ทำล่วงหน้าได้ และมีไส้ให้เลือกหลากหลาย

สูตรเริ่มต้น

• ขนมปังแผ่นหนา 1 แถว (10-12 แผ่น)
• ไข่ไก่ 3 ฟอง + นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• แฮม ไส้กรอก หรือหมูหยอง ตามต้องการ
• ผักกาดหอม แตงกวา มะเขือเทศ
• มายองเนส + ซอสพริก/ซอสมะเขือเทศ
• เกลือ พริกไทย เล็กน้อย
• บรรจุในกล่องหรือห่อด้วยพลาสติกใส

3. ลูกชิ้นทอด

เมนูสุดฮิตที่ขายของหน้าโรงเรียนได้ตลอดทั้งวัน เพราะเป็นของทานเล่นที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ ทำง่าย เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ ที่สำคัญคือมีต้นทุนต่ำแต่กำไรดี สามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยลูกชิ้นประเภทต่าง ๆ และน้ำจิ้มรสเด็ด

สูตรเริ่มต้น

• ลูกชิ้นหลากชนิด (หมู ไก่ ปลา) 2 กิโลกรัม
• แป้งทอดกรอบ 500 กรัม + น้ำเย็น 400 มล.
• ผงปรุงรส 2 ช้อนชา + พริกไทย 1 ช้อนชา
• ไม้เสียบลูกชิ้น
• สูตรน้ำจิ้ม : พริกสด กระเทียม น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำปลา

4. เบอร์เกอร์

อาหารฟาสต์ฟู้ดที่ขายของในโรงเรียนได้กำไรดีมาก เพราะสามารถตั้งราคาได้ค่อนข้างสูง วัตถุดิบหาง่าย เก็บได้นาน และเป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่น สามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้หลากหลายตามความต้องการ

สูตรเริ่มต้น

• ขนมปังเบอร์เกอร์ 1 แพ็ก (10 ชิ้น)
• เนื้อบดหรือไก่บด 500 กรัม + เครื่องปรุงหมัก
• ผักสลัด มะเขือเทศ แตงกวา หอมใหญ่
• ชีสแผ่น 1 แพ็ก + มายองเนส + ซอสมะเขือเทศ
• เกลือ พริกไทย ซอสปรุงรส
• ไข่ไก่ (ถ้าต้องการ)

5. ขนมโตเกียว

ขนมที่ขายดีหน้าโรงเรียนมาทุกยุคทุกสมัย ด้วยรสชาติที่อร่อย ราคาไม่แพง และสามารถทำสดใหม่ได้ตลอดเวลา กลิ่นหอมของแป้งที่กำลังทอดช่วยดึงดูดลูกค้าได้ดี

สูตรเริ่มต้น

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง + นมสด 300 มล.
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ + เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ไส้ไข่ ไส้หมู หรือไส้กรอก สับผสมเครื่องปรุง

6. ขนมปังปิ้งไส้ทะลัก

เมนูขนมปังที่กำลังเป็นที่นิยมในการขายของหน้าโรงเรียน ดึงดูดด้วยไส้ที่เยิ้ม ๆ น่ารับประทาน ทำง่าย กำไรดี และมีหลากหลายรสชาติให้เลือก

สูตรเริ่มต้น

• ขนมปังแถว ชนิดหนา 1 แถว (10-12 แผ่น)
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง + เนยสด 100 กรัม
• ช็อกโกแลตชิพ/สังขยา/ชีสตามต้องการ
• น้ำตาลทราย 100 กรัม (ปรับตามความหวาน)
• เตาปิ้งไฟฟ้าหรือเตาถ่าน
• กล่องบรรจุภัณฑ์พร้อมฟอยล์รอง

7. ขนมเครป

เครปเป็นขนมที่ได้รับความนิยมสูงในการขายของหน้าโรงเรียน เพราะสามารถใส่ไส้ได้ทั้งคาวและหวาน ทำสดใหม่ได้ตลอด และสามารถตกแต่งให้ดูน่าทานได้

สูตรเริ่มต้น

• แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม + แป้งเค้ก 50 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง + นมสด 400 มล.
• เนยละลาย 50 กรัม + น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ไส้ต่าง ๆ (ไก่, แฮม, ชีส, ช็อกโกแลต)
• วิปปิ้งครีม + ท็อปปิ้งหลากหลาย
• เตาทำเครปพร้อมไม้เกลี่ย

8. วาฟเฟิล

ขนมหอมกรุ่นที่เป็นที่นิยมในการขายของหน้าโรงเรียน เพราะกลิ่นหอมช่วยดึงดูดลูกค้า สามารถเพิ่มมูลค่าด้วยท็อปปิ้งหลากหลาย ทำง่าย และได้กำไรดี ยิ่งทำสด ๆ ร้อน ๆ ยิ่งขายดี

สูตรเริ่มต้น

• แป้งเค้ก 250 กรัม + ผงฟู 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 2 ฟอง + นมสด 200 มล.
• เนยละลาย 100 กรัม + น้ำตาล 50 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• ท็อปปิ้ง : ข้าวโพดน้ำผึ้ง ช็อกโกแลต วิปครีม
• เครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้า

9. เค้กหน้านิ่ม

เค้กนุ่มละมุนที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ ขายของในโรงเรียนได้กำไรดี เพราะสามารถทำล่วงหน้าได้ครั้งละมาก ๆ เก็บไว้ขายได้หลายวัน และมีรสชาติหลากหลาย

สูตรเริ่มต้น

• แป้งเค้ก 200 กรัม + ผงฟู 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 3 ฟอง + น้ำตาล 160 กรัม
• เนยละลาย 100 กรัม + นมสด 100 มล.
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• แยมสตรอเบอรี หรือแยมส้ม
• บรรจุภัณฑ์พร้อมฝาปิดสวยงาม

10. ชีสบอล

ขนมทานเล่นสุดฮิตที่ขายดีหน้าโรงเรียน เพราะเด็ก ๆ ชอบความเข้มข้นของชีส กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย และตั้งราคาได้ดี

สูตรเริ่มต้น

• มันฝรั่งบด 500 กรัม + เกลือ พริกไทย
• ชีสมอสซาเรลล่า 300 กรัม
• แป้งทอดกรอบ 200 กรัม + ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง 200 กรัม
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก
• น้ำมันสำหรับทอด

11. ชานมไข่มุก

เครื่องดื่มยอดนิยมที่ขายของหน้าโรงเรียนได้ตลอดทั้งวัน เพราะช่วยคลายร้อน ราคาไม่แพง และมีความหลากหลายของรสชาติ

สูตรเริ่มต้น

• ชาไทย/ชานมเข้มข้น
• ไข่มุกสำเร็จรูปหรือทำเอง
• นมข้นหวาน + นมสด
• น้ำเชื่อม + น้ำตาล
• น้ำแข็ง
• แก้วพลาสติกพร้อมฝาโดม

12. เฉาก๊วยนมสด

เครื่องดื่มเย็นชื่นใจที่ขายดีหน้าโรงเรียน โดยเฉพาะหน้าร้อน ต้นทุนไม่สูง ทำง่าย เก็บได้นาน

สูตรเริ่มต้น

• เฉาก๊วยสำเร็จรูปหรือทำเอง
• นมสด 1 ลิตร
• น้ำเชื่อม 500 มล.
• น้ำแข็งบด
• แก้วพลาสติกพร้อมฝา

13. ข้าวโพดคลุกเนย

ของทานเล่นเพื่อสุขภาพที่ขายของในโรงเรียนได้ดี เพราะวัตถุดิบหาง่าย ทำง่าย และเป็นที่ชื่นชอบของทุกวัย

สูตรเริ่มต้น

• ข้าวโพดหวานฝานเม็ด 2 กิโลกรัม
• เนยละลาย 200 กรัม
• เกลือ 2 ช้อนชา
• นมข้นหวาน 100 มล.
• กล่องกระดาษหรือถ้วยพลาสติก

14. เฟรนช์ฟรายส์

ของทานเล่นยอดนิยมที่ขายดีหน้าโรงเรียน เพราะทานง่าย ราคาไม่แพง และผงโรยรสชาติต่าง ๆ ให้เลือกตามความต้องการ

สูตรเริ่มต้น

• มันฝรั่งแท่งแช่แข็ง 2 กิโลกรัม
• เกลือ + ผงปรุงรส
• ซอสมะเขือเทศ + มายองเนส
• ผงชีส ผงบาร์บีคิว ผงซาวครีม (ถ้าต้องการ)
• น้ำมันสำหรับทอด
• กล่องกระดาษพร้อมซอส

15. น้ำผลไม้ปั่น

เครื่องดื่มสดชื่นที่ขายของหน้าโรงเรียนได้กำไรดี เพราะสามารถใช้ผลไม้ตามฤดูกาล มีความหลากหลาย และทำง่าย

สูตรเริ่มต้น

• ผลไม้ตามฤดูกาล หั่นชิ้นแช่แข็ง
• น้ำเชื่อม 500 มล.
• น้ำแข็ง
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• เครื่องปั่นน้ำผลไม้
• แก้วพลาสติกพร้อมฝาโดม

สรุปบทความ แจก 15 ไอเดียเปิดร้านขายของหน้าโรงเรียนพร้อมสูตร

จะเห็นได้ว่า การขายของหน้าโรงเรียนเป็นอาชีพที่น่าลงทุน และสร้างรายได้ดี แต่ก็ต้องเลือกขายของที่ถูกสุขลักษณะ และปลอดภัยสำหรับเด็กนักเรียนเท่านั้น เพียงเท่านี้ก็สามารถเริ่มต้นอาชีพนี้ได้อย่างมั่งคง และสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นธุรกิจแต่ยังไม่มีเงินทุน ทาง KTC พี่เบิ้ม รถแลกเงิน พร้อมช่วยคุณเสมอ ด้วยวงเงินก้อนใหญ่ สมัครง่าย ไม่ยุ่งยาก อีกทั้งยังมีบริการ พี่เบิ้ม Delivery ไปประเมินราคารถให้ถึงหน้าบ้าน อนุมัติไวใน 1 ชม. รับเงินก้อนได้ทันที โดยไม่ต้องมีคนค้ำประกัน และผ่อนได้นานสูงสุด 84 เดือน โดยสามารถเลือกรับบัตรกดเงินสด KTC พี่เบิ้ม ไว้ใช้จ่ายในกรณีฉุกเฉินได้อย่างอุ่นใจ หากไม่มีการกดใช้ก็ไม่เสียดอกเบี้ยแต่อย่างใด

*กรุณาศึกษาข้อมูลผลิตภัณฑ์ก่อนทำการสมัคร*

*เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ และธนาคารแห่งประเทศไทยกำหนด*

*กู้เท่าที่จำเป็นและชำระคืนไหว อัตราดอกเบี้ย 21%-24% ต่อปี*

*กรณีที่รถยังผ่อนไม่หมด สามารถนำมาประเมินวงเงินเบื้องต้นได้*