การใช้เครื่องชงกาแฟเพื่อชงเครื่องดื่มแก้วโปรดที่บ้านกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีข้อดีหลายประการ ทั้งความสะดวกสบายและความหลากหลาย ที่สามารถปรับแต่งเมนูกาแฟ และสร้างสรรค์สูตรกาแฟในแบบที่ตัวเองต้องการได้ ที่สำคัญ เมื่อคุณชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน คุณก็จะได้กาแฟที่สดใหม่เสมอ ซึ่งให้รสชาติและกลิ่นที่ดีกว่า
นอกจากนี้ การชงกาแฟดื่มเองที่บ้านยังช่วยให้คุณทำให้สามารถเลือกเมล็ดเองได้ตามใจ เปลี่ยนเมล็ดได้ทุกวัน ไม่จำเจ ฯลฯ เหมาะอย่างยิ่งกับคนที่เสพติดคาเฟอีน และจำเป็นต้องดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวัน
เลือกเครื่องชงกาแฟแบบไหนดี
ภาพจาก Macy
ปัจจุบันมีเครื่องชงกาแฟให้เลือกซื้อหลายแบบ และแต่ละแบบก็ตอบสนองต่อความต้องการของผู้ใช้งานที่แตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่น
1. เครื่องชงกาแฟแบบหยด (Drip Coffee)
เครื่องชงกาแฟแบบหยดเหมาะกับผู้ที่ต้องการความง่ายในการชง และการชงครั้งเดียวสามารถเตรียมกาแฟได้ในปริมาณมาก เหมาะกับกาแฟคั่วอ่อนถึงคั่วกลาง เครื่องชงประเภทนี้มีราคาไม่แพง ทำความสะอาดง่ายเพราะมีอุปกรณ์ไม่กี่ชิ้น
2. เครื่องชงเอสเปรสโซ่ (Espresso)
คอกาแฟและบาริสต้าตัวจริงมักมองหาเครื่องชงเอสเปรสโซ่ เพราะสามารถสกัดกาแฟได้อย่างเข้มข้น และสามารถนำไปชงต่อได้หลากหลายเมนู เครื่องประเภทนี้จะใช้แรงดันในการสกัดกาแฟที่ค่อนข้างสูง และทำได้กาแฟที่อร่อยและหอมกว่า ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่น่าค้นหาสำหรับเครื่องชงประเภทนี้
3. เครื่องชงแบบสกัดเย็น (Cold Brew)
การสกัดเย็นเป็นวิธีชงกาแฟที่เหมาะสำหรับมือใหม่ เพราะทำได้ง่ายและใช้อุปกรณ์น้อย หากคุณชื่นชอบการดื่มกาแฟที่มีรสชาติเข้ม แต่ไม่อยากใช้เทคนิคมาก เครื่องชงแบบนี้เหมาะกับคุณเลย ทั้งนี้ จะต้องใช้เวลาในการสกัดเย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง จึงจะได้กาแฟที่มีรสชาติดี
4. เครื่องชงสไตล์อิตาเลียน (Moka pot)
เครื่องชงกาแฟประเภทนี้ใช้วิธีการชงแบบไอน้ำดัน ทำให้ได้รสชาติของกาแฟที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมคล้ายกับกาแฟแบบเอสเปรสโซ่ แต่ลงทุนได้ในราคาที่ถูกกว่ามาก
5. เครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล (Capsules)
วิธีนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบเครื่องดื่มกาแฟที่มีความแปลกใหม่ และไม่ต้องใช้ฝีมือในการชงกาแฟมากนัก แม้ว่าวิธีการชงแบบนี้อาจได้คุณภาพของกาแฟที่ไม่สดเท่ากับวิธีอื่น แต่ก็แลกมากับรสชาติที่หลากหลายแบบไม่ต้องเสียเวลาชงเอง
6 รุ่นเครื่องชงกาแฟที่ควรมีติดบ้าน
การเลือกเครื่องชงกาแฟควรพิจารณาจากปัจจัยหลายๆ อย่าง เช่น ความชอบ ความถี่ในการใช้งาน และงบประมาณ โดยเราขอแนะนำ 6 รุ่นราคาประหยัด คุณภาพดี ที่หาซื้อทางออนไลน์ได้สะดวกดังต่อไปนี้
1. เครื่องชงกาแฟแบบหยด ยี่ห้อ OTTO รุ่น CM-025A
OTTO
เครื่องชงกาแฟ OTTO รุ่นนี้เป็นการชงกาแฟแบบหยด โดยการเทน้ำร้อนให้ไหลผ่านผงเมล็ดกาแฟบด กรองผ่านกระดาษกรอง และน้ำกาแฟที่สกัดได้จะไหลลงไปอยู่ในเหยือก เครื่องแบบนี้ค่อนข้างได้รับความนิยมสูงเนื่องจากเป็นเครื่องทำกาแฟราคาไม่ถึงพัน ใช้งานง่าย ขนาดเล็ก และทำความสะอาดได้สะดวก แม้ว่ารสชาติของน้ำกาแฟที่ชงผ่านเครื่องนี้จะไม่เข้มข้นมากนักก็ตาม แต่ก็ยังได้ความหอมของกลิ่นกาแฟที่ชัดเจนพอสมควร
2. เครื่องทำกาแฟโคลด์บริว OXO รุ่นคอมแพค
OXO
ใครชอบดื่มกาแฟสกัดเย็น ขอแนะนำให้รู้จักกับเครื่องทำกาแฟ OXO รุ่นคอมแพค ที่ใช้วัสดุตัวกรองเป็นสแตนเลสเกรดพรีเมี่ยม และตัวเครื่องมีระบบ Auto drip เพื่อกลั่นหัวเชื้อกาแฟออกมาได้โดยไม่ต้องกดเอง เครื่องชงกาแฟตัวนี้จะช่วยให้การชงกาแฟโคลด์บริวสะดวกมากขึ้น และสามารถสกัดกาแฟออกมาได้รสชาติอร่อยในแบบที่ต้องการ
3. เครื่องชงกาแฟแคปซูลยี่ห้อ HAFELE รุ่น ECOM-301 495.19.601
HAFELE
สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟแคปซูล เนื่องจากชงง่าย และมีรสชาติให้เลือกหลากหลาย เครื่องชงกาแฟชนิดแคปซูลยี่ห้อ HAFELE รุ่น ECOM-301 495.19.601 เป็นหนึ่งในรุ่นที่แนะนำให้มีติดบ้าน โดยเครื่องนี้จะใช้ได้กับแคปซูลกาแฟของ Nespresso เท่านั้น ตัวเครื่องให้แรงดันน้ำร้อนสูงถึง 20 บาร์ และสกัดกาแฟได้แตกต่างกัน 3 รูปแบบ ได้แก่ ริสเทรตโต้ (25 ml), เอสเพรสโซ่ (40 ml), ลุงโก้ (110 ml) ช่วยให้คุณดื่มด่ำกับกาแฟแก้วโปรดได้หลากหลายสไตล์
4. เครื่องชงกาแฟเอสเพรซโซ่ยี่ห้อ Clarte รุ่น FCM135S
Clarte
แต่ถ้าใครชอบดื่มกาแฟสดเข้มข้นที่มีฟองนมนุ่มๆ เครื่องชงกาแฟยี่ห้อ Clarte จะตอบโจทย์มากกว่า เพราะเป็นระบบชงกาแฟเอสเพรสโซ่ที่ให้แรงดันสูงถึง 20 บาร์ และมีเกจแสดงอุณหภูมิด้านหน้าเครื่อง ส่วนก้านชงสามารถเปลี่ยนได้ทั้งแบบ Single และ Double Shot นอกจากนี้ ยังมีหัวตีเป่าฟองนมในตัว ที่สามารถใช้งานได้ง่ายและถอดออกมาทำความสะอาดได้สะดวก
5. เครื่องชงกาแฟเอสเพรซโซ่ยี่ห้อ Minimex รุ่น MBL1-BL
Minimex
Minimex เป็นแบรนด์เครื่องชงกาแฟยี่ห้อดัง ดีไซน์สวย โดยรุ่นนี้ให้ความดันสูง 15 บาร์ โดยมีเกจวัดแรงดันตัวแปรสำคัญในการทำ Perfect Shot มาพร้อมความจุแท็งก์น้ำปริมาตร 1.2 ลิตร ส่วนระบบหม้อต้มจะเป็นแบบ Aluminium Boiler ช่วยควบคุมอุณหภูมิของน้ำได้แม่นยำ และทำให้กาแฟหอมอร่อยมากขึ้นกว่าเดิม
6. เครื่องชงกาแฟแคปซูลยี่ห้อ Krups รุ่น INFINISSIMA TOUCH KP270A
Krups
เครื่องชงกาแฟแคปซูล Krups ออกแบบมาเพื่อคนที่รักการดื่มกาแฟ แต่ไม่อยากเสียเวลาชงเองให้ยุ่งยาก ตัวเครื่องมีระบบ LED touchscreen แค่ใส่แคปซูลแล้วกดปุ่มเลือกโหมดก็สามารถชงเครื่องดื่มได้สะดวก ตัวเครื่องสามารถปรับปริมาณน้ำได้ 3 ระดับ ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มร้อนหรือเครื่องดื่มเย็น ก็สามารถสร้างสรรค์ได้ง่ายภายในเครื่องเดียว
ช้อปเครื่องชงกาแฟรุ่นที่ถูกใจได้ที่ KTC U SHOP
มาปลุกความเป็นบาริสต้าในตัวด้วยการเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟในแบบที่คุณชอบ และดื่มด่ำไปกับกาแฟแก้วโปรดที่หอมกรุ่นในทุกเช้า คนที่กำลังต้องการช้อปสินค้ารุ่นที่ถูกใจในราคาประหยัด การช้อปที่ KTC U SHOP จะช่วยให้สมาชิกบัตรเครดิต KTC ได้รับความคุ้มค่ามากกว่า
เพราะคุณสามารถใช้บริการแบ่งชำระค่าสินค้า 0% ได้นานถึง 3 เดือน หรือใช้คะแนน KTC FOREVER แลกหรือแทนส่วนลด ทั้งนี้ สิทธิพิเศษมีให้เฉพาะสมาชิกบัตรเครดิต KTC เท่านั้น ใครยังไม่มีบัตรเครดิต KTC รีบสมัครเลย
ช้อปสินค้าถูกใจ ราคาดี ใช้บัตรเครดิต KTC ที่ KTC U SHOP